Китайський зв'язаний чай Хуа Лі Чі (Жасміновий Лі Чжі) 100 г
- Артикул: 52030
- Наявність: Не має в наявності
-
₴215.00грн.
- Без ПДВ: ₴215.00грн.
Оригінальний і смачний зв'язаний зелений чай з Фуцзяня, в якому присутні суцвіття жасміна, що і придає цьому чаю особливий аромат і вишуканий смак. Зв'язується тільки вручну досвідченим в'язальником, в форму, яка чимось схожа на плоди лі чі, звідки і походить назва.
У якості сировини, для Хуа Лі Чі відбираються верхня брунька на гілці і два листки під нею. Під час сушки і доведення до кондиції проводиться ароматизація квітами жасміна, після чого жасмін виймається, а листя в'яжуться.
В процесі заварювання розпускається чайна квітка, а настій спочатку світлий, з часом потрошки темніє до насиченого смарагдового кольору. Смак класичного зеленого чаю з гірчинкою і яскраво вираженим ароматом жасміна.
Заварювання слід робити близько 5 хвилин, зливати чай потрібно тільки після повного розпускання квітки. Температура - 80°.