Китайський чай Шоколадний улун 100 г
- Артикул: UL-2069
- Наявність: Є в наявності
-
₴300.00грн.
- Без ПДВ: ₴300.00грн.
Шоколадний улун – традиційний китайський чай із середнім рівнем ферментації, саме тому є практично ідеальним варіантом для всіх любителів з одного боку м'якого, а з іншого – повного смаку, який у такого цікавого чаю дуже незвичайний: легкий, із шоколадними відтінками. Технологія його створення в принципі стандартна як і для всіх хороших улунів: збір листа, м'яке пприв'ялювання, щадяча ферментація, яку майстер-технолог у певний момент повинен різко перервати (зазвичай це роблять обжаркою), після чого окислення відбувається тільки на краях листя, середина яких в основному залишається "сирою". Такий улун виходить наполовину зеленим, і наполовину чорним. Для ароматизації (це вже остання стадія виготовлення) застосовується натуральна олія какао-бобів, тому такий улун на 100% натуральний.
Цей чай має масу різноманітних корисних якостей: він і омолоджує тіло, активно сприяє м'якому схуднення, приємно впливає на стан волосся та шкіри.
Для заварювання потрібно взяти 5 г (приблизно чайна ложка) сухої заварки та залити склянкою (200-250 г) гарячої води (приблизно 80-85 градусів), чекаємо 1 хвилину та повністю розливаємо. Так можна проводити чаювання, заварюючи ту саму порцію заварки до 4-5 разів.