Telegram
Viber
WhatsApp
Китайський білий чай Бай Му Дань (Білий піон) 100 г

Китайський білий чай Бай Му Дань (Білий піон) 100 г

  • Артикул: 52001
  • Наявність: Є в наявності
  • ₴270.00грн.

  • Без ПДВ: ₴270.00грн.

Бай Му Дань родом з Фуцзяня, де його роблять вже з 1960 року, зараз - в уїздах Чженьхе, Цзяньян і Фудін.  У якості сировини відбирається верхня брунька і два наступних молодих листка, причому далі сировина не скручується і не жариться, а трошки підв'ялюється в темному місті приміщення в бамбуковому ситі. Сушиться Бай Му Дань в дві стадії:  гаряча (90-100°), і прохолодна - 50-60 градусів.

В класичному варіанті,  листя цього сорту зв'язуються таким чином, що в підсумку нагадують пелюстки піона, що і дало назву цьому сорту.
При заварюванні, настій повинен бути насичено-жовтим, з легким і приємним присмаком. Заварювання стандартне для білих чаїв : 3 хвилини, вода - 85-90°C, 2 чайні ложки на 0,5 л води.
Загалом, це суперовий жовтий чай, хоч і не зовсім дешевий по нашим міркам, зате точно вартий цього! Обов'язково спробуйте.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре