качественный чай и кофе
Язык:

Языки

  • Українська
  • Русский
чайный сифон
16.08.2016
   Вообще, чайный сифон изобрели не вчера, его активно использовали для заваривания разных видов чая еще в средние века, и до наших дней как по мне ничего толковее не придумали. Можно конечно использовать традиционные чайники, но это примернотоже самое, что заваривать кофе в чашке. Итак, что такое чайный сифон?   Это штуковина, состоящая из двух сосудов, изготовленных из термостойкого стекла, которые соединены между собой. В нижнюю емкость наливают воду, а в верхнюю насыпают собс...
индийский чай дарджилинг
16.02.2016
    Вообще чай дарджилинг еще красиво называют «чайным шампанским». Именно он высоко ценится по сравнению с другими индийскими черными чаями, особенно это касается Великобритании (ну и бывших британских колоний).    Если его правильно заварить, на выходе получим достаточно светлый настой с изысканным мускатно-терпковатым вкусом и весьма приятным цветочным ароматом. Такой уникальный чай получается в связи с климатом произрастания, химического состава грунта, а такж...
белый чай
12.02.2016
   Весь прикол белого чая в том, что его листья минимально подвергаются окислению, листья после сбора пропаривают около минуты, после чего он сушится на улице. Готовый белый чай имеет те же свойства что и свежий, так как его обработка происходит там же где и заготовка. Для этого вида чая собирают либо нераспустившиеся почки (покрытые седым ворсом), либо еще и один-два верхних молодых листа с ветки. Видимо цвет ворса и дал название данному виду. Все сырье для белого чая собирается сугуб...
черный чай с молоком
09.02.2016
  Сегодня мы хорошенько рассмотрим вопрос о том есть ли смысл пить черный чай с молоком, не испортит ли наличие молока его вкус и полезные свойства. Польза и вред черного чая с молоком.   Вообще, классически известно, что он в общем благоприятен для организма в общем, и молоко с чаем - хороший тандем, так как в данном случае с одной стороны в чае уменьшается удельное количество кофеина,  а с другой, молоко намного легче способно усвоится человеческим организмом именно с чаем, что...
чай ройбуш польза вред заваривание
23.01.2016
     Как известно, в африканских странах ройбуш в последнее время популярен не менее, чем скажем чай или кофе в Европе. Кстати, в Старый Свет он попал благодаря торговцам-голландцам, которые его привезли "на пробу" в начале 20 века и успешно торговали им несколько десятилетий.   Этот чай не только имеет оригинальный аромат и вкус, но еще и весьма полезный для человека. В составе ройбуша имеются многие антиоксиданты (которые как известно и идут в авангарде омоложения...
черный чай с чабрецом
17.01.2016
   Мало кому известен рецепт черного чая с чабрецом, а зря, хоть чаи с добавками трав и не особо популярны у нас, однако это весьма интересные композиции с точки зрения вкуса и аромата, но также и с точки зрения поддержания своего здоровья в нормальном состоянии и бодром расположении духа.   Чабрец (эта трава еще называется тимьяном) очень полезная для здоровья вещь. В ней есть масса полезных веществ: разные органические кислоты, всегда нужные организму витамины В и С, эфирные смо...
Вреден ли зеленый чай для беременных?
13.01.2016
     Любая себя уважающая женщина должна во время беременности внимательно подбирать еду и напитки, т.е. в эту тему серьезно вникать, так как любой нюанс может привести к нежелательным последствиям в самочувствии или состоянии здоровья. Ведь задача в этом смысле очевидна: постараться ни в коем случае не навредить развитию будущего малыша с одной стороны, и получить максимальную пользу от продуктов.    Польза зеленого чая для здоровья и самочувствия уже давно доказана, но...