Telegram
Viber
WhatsApp

Блог

Вреден ли зеленый чай для беременных?

Вреден ли зеленый чай для беременных?

Любая себя уважающая женщина должна во время беременности внимательно подбирать еду и напитки, т.е. в эту тему серьезно вникать, так как любой нюанс может привести к нежелательным последствиям в самочувствии или состоянии здоровья. Ведь задача в этом смысле очевидна: постараться ни в коем случае не навредить развитию будущего малыша с одной стороны, и получить максимальную пользу от продуктов.

Читать..
Заваривание чая в сифоне

Заваривание чая в сифоне

Вообще, чайный сифон изобрели не вчера, его активно использовали для заваривания разных видов чая еще в средние века, и до наших дней как по мне ничего толковее не придумали. Можно конечно использовать традиционные чайники, но это примернотоже самое, что заваривать кофе в чашке. Итак, что такое чайный сифон?

Читать..
Зеленый чай для похудения - советы и рекомендации

Зеленый чай для похудения - советы и рекомендации

Качественный зеленый чай богат на антиоксиданты, которые помогают клеткам мышц и кожи быстро регенерироваться, и как ни странно, у тех, кто регулярно пьет зеленый чай меньше морщин.

Читать..
Индийский чай дарджилинг - купить или выбрать другой?

Индийский чай дарджилинг - купить или выбрать другой?

Вообще чай дарджилинг еще красиво называют «чайным шампанским». Именно он высоко ценится по сравнению с другими индийскими черными чаями, особенно это касается Великобритании (ну и бывших британских колоний).

Читать..
Как влияет зеленый чай на кровь?

Как влияет зеленый чай на кровь?

Вообще, зеленый чай состоит из клетчатки и множества полезных компонентов: витаминов и минералов (фосфора, цинка, марганца меди и т.д), флавоноидов и фенолов с дубильными веществами, которые все вместе без сомнений положительно влияют на состояния организма в общем и состава крови и сосудов в частности.

Читать..
Как заварить настоящий китайский чай

Как заварить настоящий китайский чай

Китай - страна, где люди умеют отдыхать, а про самих китайцев говорят, что они люди пьющие. Но пьют они чай, и очень много - до 5 литров в день! Чая тут - сотни разновидностей, это отдельная культура и даже философия. За чаепитием они проводят деловые переговоры, общаются с друзьями или любимыми, да и просто молчат. Мировая мекка чая - рынок Миляндао, здесь он есть абсолютно всех сортов и на любой кошелек, самый дорогой их которых стоит как приличный автомобиль.

Читать..
Как китайцы правильно заваривают свой чай?

Как китайцы правильно заваривают свой чай?

Жители поднебесной классически заваривают чай двумя способами. Первый – в чашке, другой – в чайнике.

Дословно значение слова гайвань обозначает чашку, накрытую крышкой. А сам вариант заваривания в таком сосуде изначально практиковался племенем Чаошан, в котором такая чашка называлась «чаоу». И уже спустя столетия, такой способ приготовления чая распространился на весь Китай (видимо он очень удачный).

Читать..
Как правильно заваривать хороший китайский Пуэр?

Как правильно заваривать хороший китайский Пуэр?

Знаете ли Вы как заваривается чай Пуэр? Самое главное, что нужно понимать при приготовлении пуэра – то, что он не терпит длительного заваривания. Первые пара завариваний должны проводиться несколько десятков секунд, при чем, чем старше чай, тем меньше время его заварки (старые сорта вообще завариваются 3-5 с), после которой напиток сразу разливается по чашкам. Только так Вы сможете раскрыть все преимущества несравненного пуэра.

Читать..
Какой пуэр лучше: рассыпной или прессованный?

Какой пуэр лучше: рассыпной или прессованный?

О пуэре в интернете уже написано достаточно много всяких статей и материалов, но мы хотим рассмотреть вопрос какому же пуэру отдать предпочтение, прессованному или рассыпному, так как его много и в том и в другом виде.

Читать..
Кое что о белом чае

Кое что о белом чае

Вся особенность белого чая в том, что его листья минимально подвергаются окислению, листья после сбора пропаривают около минуты, после чего он сушится на улице. Готовый белый чай имеет те же свойства, что и свежий, так как его обработка происходит там же где и заготовка. Для этого вида чая собирают либо нераспустившиеся почки (покрытые седым ворсом), либо еще и один-два верхних молодых листа с ветки. Видимо цвет ворса и дал название данному виду. Все сырье для белого чая собирается сугубо вручную, как правило, в первые дни апреля.

Читать..
Немного о ройбуше

Немного о ройбуше

Как известно, в африканских странах ройбуш в последнее время популярен не менее, чем скажем чай или кофе в Европе. Кстати, в Старый Свет он попал благодаря торговцам-голландцам, которые его привезли "на пробу" в начале 20 века и успешно торговали им несколько десятилетий.

Читать..
О чем говорят цифры на упаковке пуэра

О чем говорят цифры на упаковке пуэра

Если Вы любите китайский чай и в частности прессованный пуэр в блинах, то ча, таблетках и т.д. (относительно старые его варианты), то скорее всего, сталкивались с тем, что на упаковке присутствуют цифры помимо иероглифов, конечно, если такой пуэр был запрессован и упакован в Китае.

Читать..
Польза зеленого чая для кожи лица

Польза зеленого чая для кожи лица

Оказывается, зеленый чай с успехом можно применять для восстановления кожи лица, в качестве косметического средства тоже. Уже не одну тысячу лет женщины Китая (да и Японии тоже, хотя последние все-таки заимствовали это у китайцев) отборным зеленым чаем эффективно увлажняли свою кожу, кроме того, таким нехитрым образом успешно ее омолаживали. Ведь он имеет в своем составе массу веществ, которые позитивно сказываются на состоянии и составе кожи.

Читать..
Польза зеленого чая для организма людей

Польза зеленого чая для организма людей

Зеленый чай обладает множеством полезных свойств и первое - высокая концентрация полифенолов, что его делает мощным антиоксидантом. Именно это защищает наше тело, так как наши клетки подвергаться большому ущербу из-за экологических генетических и диетических негативных факторов, свободные радикалы и молекулы, разрушающие клетки могут привести к многим проблемам со здоровьем, но зеленый чай может помочь в борьбе со свободными радикалами которые вредят телу.

Читать..
Польза от монастырского чая: правда или вымысел?

Польза от монастырского чая: правда или вымысел?

В последнее время в нашей стране все большую популярность приобретает так называемый монастырский чай. Многие его рекламируют в качестве средства от тысячи болячек, которое к тому же способствует похудению (почти мгновенному) и избавляет от всех вредных привычек. Так стоит ли этому верить или нет?

Читать..
Показано с 1 по 15 из 26 (всего страниц: 2)