Telegram
Viber
WhatsApp
Чай Улун Да Хун Пао премиум Большой красный халат 100 г

Чай Улун Да Хун Пао премиум Большой красный халат 100 г

  • Артикул: 2074
  • Наличие: В наличии
  • ₴350.00грн.

  • Без налога: ₴350.00грн.

    Отличный высокоуровневый культовый темный улун "Да Хун Пао". Сырье для его создания должно заготавливаться только один раз в год (это ранняя весна - с самого начала марта и до 20-22 мая), в процессе заготовки рабочие отбирают только первые (верхние) 3-4 листа, которые растут на верхушках самых молодых побегов. После сбора весь собранный сырец раскладывается на улице на специальных поддонах тонким слоем, что создает благоприятные условия для подсушивания, после чего весь лист-сырец становится существенно мягче. Далее под строгим контролем мастеров-технологов работники вручную должны переложить все сырье с поддонов в  специальные корзины и мять их до того момента, когда появится достаточное количество сока для обеспечения начала активной ферментации (она далее идет некоторое время в полном покое).

   В определенный момент, когда окисление прищло в нужную фазу чайный специалист-технолог останавливает ферментирование (иначе выйдет красный чай), тогда рабочие должны высыпать весь полученный "полуфабрикат" для прожарки в специальные чугунные котлы, это сразу останавливает окисление. Далее - досушка, которая призвана убрать остаточную влагу. И конечный этап - полуфабрикат в большущих корзинах постепенно подогревают над тухнущими углями. Вот и весь секрет премиального Красного Халата. 

  Польза: Красный халат быстро очищает весь организм от накопившихся там шлаков, хорош как профилактическое средство от тромбоза, тромбофлебита и даже рака, прекрасно укрепляет стенки капилляров и артерий, успокаивает психику и ум, поднимает настроение, добавляет энергии.

  Солидный элитный улун для солидных гурманов.


Оставить отзыв

Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо