Telegram
Viber
WhatsApp

Білий чай

Артикул: KH 705

Білий старий чай Фудін Тайму Фучжоу 2015 рік млинець 357 г

  Відомий у Китаї сорт білого пресованого чаю Фудін Тайму Фучжоу, 2015 року створення і пресування, млинець щільний, лист світлий і соковитий, його заготовили навесні зі старих диких чайних кущів, ареал зростання як..

₴440.00грн. Без ПДВ: ₴440.00грн.

Артикул: KH 706

Білий чай Fuding Dabaicha 2015 року млинець 357 г

  Вельми цікавий та високоякісний якісний китайський білий чай що був виготовлений із соковитого листа який ріс на старих диких деревах. 2015 року, у вигляді щільно спресованого млинця круглої форми та масою 357 ..

₴520.00грн. Без ПДВ: ₴520.00грн.

Артикул: Y12-31

Білий чай Бай Мудань Маленький білий медовий чай - млинець 100 г

Цікавий варіант білого чаю Бай Мудань  - "Маленький білий медовий чай", спресований в млинець вагою 100 грамів, вирощений на плантаціях провінції Юньнань, 2020 року пресовки. Взагалі, Бай Мудань (чи п..

₴330.00грн. Без ПДВ: ₴330.00грн.

Артикул: Y14-10

Білий чай Гу Шу Цзи Я Бао пурпурні бруньки Менку 100 г

  Вельми рідкісний і нестандартний білий чай - Гу Шу Цзи Я Бао (пурпурні бруньки стародавніх дерев Менку Да Сюе Шань). Бруньки заготовляли ранньою весною і тільки в диких чайних садах біля селища "Бака". З..

₴530.00грн. Без ПДВ: ₴530.00грн.

Артикул: Y 29-01

Білий чай Сонячні Альпи з ароматом фініка 100 г

 Досить рідкісний сорт традиційного білого чаю "Сонячні Альпи" - спресований Шоу Мей, 2012 рік. Сировина походить із гір повіту Фуюань (що в Нінді), відомий округ Фудін, провінція Фуцзянь. Фабрика-виробник..

₴200.00грн. Без ПДВ: ₴200.00грн.

Артикул: 87

Білий чай Срібні голки Бай Хао Інь Чжень преміум 100 г

  Відмінний білий китайський чай елітної преміальної серії Срібні голки. Добірна сировина із південно-західного Китаю. Дбайливо зібрані чайні бруньки відразу ж проходять нескладну обробку. Назва Бай Хао Інь Чжень бу..

₴390.00грн. Без ПДВ: ₴390.00грн.

Артикул: Y29-17

Білий чай Фенікс Хаосян 2015 рік Фудін цегла 248 г

Гідний витриманий білий традиційний фуцзянський китайський чай Фудін Дабай. Створено з пристойного листа, зібраного в регіоні Фудін, Нінде. Цеглинка спресована не дуже щільно. Листя коричневе і зелено-буре. Аромат склада..

₴480.00грн. Без ПДВ: ₴480.00грн.

Артикул: KO 6921

Білий чай Фудін "Рік вогняного собаки" 357 г 2018 рік

  Крутий і вже вельми відомий сорт білого китайського чаю - витриманий і високоякісний, виготовляли у вигляді млинця 2018 року, серія рідкісна - присвячена новому року (вогняного собаки). Цей сорт увійшов до десятки..

₴590.00грн. Без ПДВ: ₴590.00грн.

Артикул: Y29-04

Білий чай Фудін у плитці 100 г

 Чудовий витриманий варіант білого класичного фудинського чаю Фудін, виготовленого і. З добірного весняного листя і білястої тіпси. Щільно спресований у шоколадну плитку. Аромат цікавий - трав'янисто-солодкий з ..

₴220.00грн. Без ПДВ: ₴220.00грн.

Артикул: 52218

Білий чай Я Бао Пуерні бруньки молодих дерев 100 г

  Рідкісний китайський сорт білого "Я Бао", який створюють з напіврозкритих ворсистих тіпсів. Заготівля проводиться з молодих чайних кущів, що забезпечило максимальну користь для організму.  Смак у н..

₴320.00грн. Без ПДВ: ₴320.00грн.

Артикул: WT-13019

Китайський білий чай Бай Лун Чжу Біла перлина дракона 100 г

Бай Лун Чжу - один з найпопулярніших в Китаї білих чаїв, що є наслідком того, що він майже ніяк штучно не обробляється. Це надає йому унікальну корисність для здоров'я і максимальну наближеність до свіжого чайного ли..

₴420.00грн. Без ПДВ: ₴420.00грн.

Артикул: 52001

Китайський білий чай Бай Му Дань (Білий піон) 100 г

Бай Му Дань родом з Фуцзяня, де його роблять вже з 1960 року, зараз - в уїздах Чженьхе, Цзяньян і Фудін.  У якості сировини відбирається верхня брунька і два наступних молодих листка, причому далі сировина не с..

₴270.00грн. Без ПДВ: ₴270.00грн.

Артикул: 52189

Китайський білий чай Шоу Мей Брови Довголіття 100г

Шоу Мей (чи Брови довголіття) - елітний підвид білого чаю, який вирощують в Фуцзяні. Сировину заготовлюють досить короткий період: з кінця квітня по початок травня. На зовнішній вигляд схожий на Бай Му Дань, але трошки т..

₴225.00грн. Без ПДВ: ₴225.00грн.

Артикул: 52213

Китайський чай Білий Пуер Люй Я Бао (пуерні бруньки) 100 г

Люй Я Бао - досить і досить цікавий і незвичайний чай. Його роблять подібно до білого чаю: без будь-якої штучної обробки, тільки висушування під прямими променями сонця, що просто забирає вологу з сировини, на яку відбир..

₴260.00грн. Без ПДВ: ₴260.00грн.

Артикул: KO 6920

Старий білий чай Фудін 357 г 2008 рік

Чудовий витриманий білий китайський чай серії "Фудін" - щільно спресований млинець, що складається зі світлого м'ясистого листа (від бежевого до бурого) разом з молодою тіпсою, вкритою сріблястим ворсом. На..

₴590.00грн. Без ПДВ: ₴590.00грн.

Артикул: WT-13008

Білий чай Пуерні бруньки 100 г

Пуерні бруньки, зібрані з чайного дерева – це високоякісний білий чай, він є істинною дорогоцінністю китайської провінції Юннань. При його заготівлі з дикоростучого старого (до 100 років) пуерного дерева відбираються тіл..

₴240.00грн. Без ПДВ: ₴240.00грн.

Білий чай Гун Мей Палацові брови Цукерки з Фудіна 2017 рік Білий чай Гун Мей Палацові брови Цукерки з Фудіна 2017 рік
Не має в наявності
Артикул: Y29-09

Білий чай Гун Мей Палацові брови Цукерки з Фудіна 2017 рік

  Прикольний варіант класичного китайського білого чаю цікаво виготовлений - у спресовані цукерки, гарний сорт "Гун Мей" з пристойного листа, що зібраний у повіті Фудін (Фуцзянь). Подушечки щільні, одна ви..

₴180.00грн. Без ПДВ: ₴180.00грн.

Білий чай Срібні голки Бай Хао Інь Чжень 100 грам Білий чай Срібні голки Бай Хао Інь Чжень 100 грам
Не має в наявності
Артикул: 52061

Білий чай Срібні голки Бай Хао Інь Чжень 100 грам

   Гарний і вельми смачний пристойний білий сорт китайських чаїв під назвою Срібні голки з білим ворсом, виготовляють з високоякісного чайного молодого листа і ворсистих тіпсів. Збір ручний, плантації ростуть у..

₴190.00грн. Без ПДВ: ₴190.00грн.

Китайський білий чай Бай Хао Інь Чжень (Срібні голки з білими волосинами) 100 г Китайський білий чай Бай Хао Інь Чжень (Срібні голки з білими волосинами) 100 г
Не має в наявності
Артикул: 52061

Китайський білий чай Бай Хао Інь Чжень (Срібні голки з білими волосинами) 100 г

Бай Хао Інь Чжень – відмінний білий фуцзянський чай, на виробництво якого відбираються тільки ті бруньки чайного дерева, які нагадують за формою голки (які до того ж покриті срібним ворсом), що і дало назву цьму бл..

₴280.00грн. Без ПДВ: ₴280.00грн.

Китайський білий чай Інь Чжень (Срібні голки) 100 г Китайський білий чай Інь Чжень (Срібні голки) 100 г
Не має в наявності
Артикул: 52002

Китайський білий чай Інь Чжень (Срібні голки) 100 г

Інь Чжень - білий чай з Фуцзяня, названий згідно з його зовнішнього вигляду, він виробляється тільки з нерозкритих, покритих срібними волосками бруньок. Відомий з 1796 р., коли його пили представники двору династії ..

₴232.00грн. Без ПДВ: ₴232.00грн.

Китайський зелений чай Молі Інь Чжень (Жасмінові срібні голки) 100 г Китайський зелений чай Молі Інь Чжень (Жасмінові срібні голки) 100 г
Не має в наявності
Артикул: 52032

Китайський зелений чай Молі Інь Чжень (Жасмінові срібні голки) 100 г

Унікальний чай «Жасмінові Срібні голки», чи Молі Інь Чжень – високоякісний білий жасміновий чай, який роблять в Фуцзяні. Він слабо ферментується, в результаті чого зберігає майже всі природні компоненти..

₴210.00грн. Без ПДВ: ₴210.00грн.

Китайський білий чай Хуа Лун Чжу (Жасмінова Перлина Дракона) 100 г Китайський білий чай Хуа Лун Чжу (Жасмінова Перлина Дракона) 100 г
Не має в наявності
Артикул: 52028

Китайський білий чай Хуа Лун Чжу (Жасмінова Перлина Дракона) 100 г

Даний ароматизований жасміном чай - елітний сорт, він походженням з провінції Фуцзянь, його збирають на початку квітня. Все листя даного чаю досить тонке і достатньо довге, видно причиною цьому є сезон дощів, під час яко..

₴322.00грн. Без ПДВ: ₴322.00грн.

Китайський білий чай Хуа Лун Чжу Жасмінова перлина Дракона 100 г Китайський білий чай Хуа Лун Чжу Жасмінова перлина Дракона 100 г
Не має в наявності
Артикул: 52029

Китайський білий чай Хуа Лун Чжу Жасмінова перлина Дракона 100 г

Хуа Лун Чжу, класний білий чай - традиційний напій в провінції Фуцзянь, заготовлення якого проходить в березні-квітні, при цьому чайне листя оброблюється також як і при виробництві білого чаю: спочатку воно звертається в..

₴200.00грн. Без ПДВ: ₴200.00грн.

Показано з 1 по 23 із 23 (1 сторінок)

Китайський білий чай - користь для організму та позитивні відгуки!

   Білий чай – це, як не дивно, мабуть, найдревніший вид, і відповідно, один з самих вишуканих. Ось чому його пили імператори Азії і аристократи Європи. Саме його дуже слабенько окислюють (ферментують), всього коло 5-7 %, і тільки с тою метою, щоб мінімально змінити його цілющі властивості.

У чому суть білого чаю?

 Адже головний сенс існування білого чаю як раз і є в тому, щоб майбутній напій максимально був наближений до свіжого листка, що росте на кущі, тобто має як можна більше природних не змінених виробництвом властивостей. Тому, зовсім не дивно, що ціна на цей вид чаю доволі солідна, і він по праву рахується одним з самих престижних і дорогих.
  Особливість технології виробництва білого чаю ще й в тому, що в ній не передбачено зкручування листя, тому, готовий продукт виглядає трохи негарно, але це як раз і є ознакою природного сушіння листя, а відповідно і максимальної для людини користі самого напою.
  На першому етапі виготовлення зірване листя короткочасно (не більше 1 хвилини) поміщають над паром (в деяких випадках в дим), а далі  - сушать. Ось і вся технологія. В ній нема ферментації в звичайному виробничому розумінні цього слова (тобто примусової), вона йде природним чином в процесі висихання листя. А сама сушка проводиться в кілька стадій: листя то нагрівають і підсушують на сонці, то потім переносять в тінь, потім процедуру можуть повторити.

Сировиною для білого чаю завжди служать або самі якісні верхівки з молодих, ще до кінця не розкритих пагонів чайного дерева (і тільки з першого збору в році), або зовсім не розкриті його бруньки, котрі сильно покриті білим ворсом, що скоріше всього і дало таку назву даному чаю. Для елітних сортів беруть тільки один самий верхній лист з усієї гілки, або перший і другий.

Сировина

  В процесі збору і доведення чаю до потрібного стану, з листям (або бруньками) поводяться максимально бережно і поки вони ще сирі і під час просушування – тому в результаті виходить відбірний чай, в якому кожен листок або брунька цілі, не пошкоджені при виробництві, що теж говорить про рівень та вишуканість готового продукту. І саме ціле листя або бруньки говорять про те, що білий чай дуже якісний. Так як інше буде говорити про те, що або було використано погану сировину, або в процесі виробництва порушили «правильну» технологію. Крім того, в готовому чаї не повинно бути в'ялих, окислених (бурих або коричневих) чи скручених листків, їх колір повинен бути практично таким як і на дереві, тобто верх – зеленим, низ – бідьш світлим, білуватим.
  Згадки про цей вид чаю були вже 800 років тому. В древні часи імператори Китаю пили тільки білий чай, оскільки він рахувався лікувальним і таким що продовжує життя, і навіть є історично підтверджені факти реального виліковування придворних від деяких недугів внаслідок регулярного чаювання. Даний вид нараховує близько 10 підвидів.
Купити білий чай, потративши на нього нормальні гроші  - це всього пів справи. Його ще потрібно вміти правильно заварювати, щоб від цього була одна тільки користь. Як правило, температура води для цього має бути не високою (50- 70 градусів), що і гарантує зберігання всіх корисних якостей, а також вишуканий аромат напою. Та й настоювати його треба від хвилини до п'яти – тому що перенастояним він почне сильно гірчити. Показник правильно завареного чаю – терпкувато-солодкуватий смак з м'яким відтінком чайної олії, квітів та листя.
  Ми рекомендуємо обов'язково спробувати найпопулярніші сорти білого чаю, як-от Шоу Мей Брови Добголіття, Бай Му Дань Біла Півонія, і, звісно ж, Біла Перлина дракона та пуерні бруньки (білий пуер) - це найкласифіка найпопулярніша класика китайських білих чаїв.
  В нашому інтернет-магазині завжди можна підшукати і купити білий чай по Україні і Києву в широкому асортименті та на будь-який смак. Ми швидко доставимо його в будь-яке місто: Харків, Дніпропетровськ, Запоріжжя та ін. Наш вибір, ціна і сервіс Вас приємно здивують!