качественный чай и кофе
Язык:

Языки

  • Українська
  • Русский

Китайский чай Инь Чжень (Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань) 100 г

Артикул: 52003
Китайский  чай Инь Чжень (Серебряные иглы)
Показать оптовые цены ↓

Для просмотра оптовых цен необходимо нажать на эту ссылку

Цена: 325.00 грн
Есть в наличии

  

 

    Инь Чжень (Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань) - Хунаньский желтый чай, конкретнее с острова Дунтин ( где и находятся горы Цзюнь Шань, или горы бессмертных). Это один из самых древних чаепроизводящих регионов Поднебесной.

  Для Инь Чженя отбираются молодые, самые сочные чайные желтые почки, которые еще покрыты серебрянным ворсом. После процедуры сортировки они какое-то время прогреваются над потушним костром или в печи, после чего аккуратно заворачиваются в пергамент, что обеспечивает очень медленное окисление (ферментацию) на протяжении 70 часов.

   Вкус у Инь Чженя сложный, но мягкий, водянистый, чуть кисловатый, с оттенком финика.  Заваривается достаточно просто: 2 минуты ( в воде 80°С), при пропорции 3 ч.л. на поллитровый чайник. Попробуйте этот элитный желтый чай обязательно, он стоит того!

 

 

Описание

  

 

    Инь Чжень (Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань) - Хунаньский желтый чай, конкретнее с острова Дунтин ( где и находятся горы Цзюнь Шань, или горы бессмертных). Это один из самых древних чаепроизводящих регионов Поднебесной.

  Для Инь Чженя отбираются молодые, самые сочные чайные желтые почки, которые еще покрыты серебрянным ворсом. После процедуры сортировки они какое-то время прогреваются над потушним костром или в печи, после чего аккуратно заворачиваются в пергамент, что обеспечивает очень медленное окисление (ферментацию) на протяжении 70 часов.

   Вкус у Инь Чженя сложный, но мягкий, водянистый, чуть кисловатый, с оттенком финика.  Заваривается достаточно просто: 2 минуты ( в воде 80°С), при пропорции 3 ч.л. на поллитровый чайник. Попробуйте этот элитный желтый чай обязательно, он стоит того!