Оригинальный красный китайский чай "Золотая улитка, золотые спирали" — добротный и отбырный типсовый красный чай из Юннаня (Фэйчин (ЛинЦян)).  При сборе сырья для этого чая отбираются только самые первые и максимально нежные флеши (это верхняя почка и первый лист), процесс происходит только ранней весной. Сырье получает золотистый оттенок уже в процессе достаточно глубокой ферментации (не менее 50%). Китайское название «Те Цзи» (или 特级, Te Ji) дословно означает «высший сорт», что говорит об уровне продукта. 

  У этой золотой улитки есть интересная особенность: заварки к заварке он открывается постепенно, проявляя все новые и новые нюансы вкуса и аромата. Теплый, бархатистый, с хлебно-ванильно-медовыми темами, с примесями нескольких видов специй, сухофруктов и даже шоколада. На вкус заварка будет сладковатой, пряной, с присутствием ржаного хлеба, меда и чернослива. Приятный элитный церемониальный чай, будет идеальным для особого случая.

Действие:  Те Цзи Цзинь Ло быстро греет и тонизирует, снимает усталость, явно придает жизненных сил. 

Данный чай Золотая улитка особенно богат витаминами А и D, улучшает остроту зрения, благотворно влияет на десны и зубы, кожу и волосы, очищает ткани от токсинов и шлаков, расслабляет сосуды и очищает кровь.

Рекомендации по его правильному завариванию: в идеале это нужно делать в гайвани (на крайняк - в стеклянном заварнике), которую нужно прогреть кипятком, доза стандартная - 5 г на 300 мл. крутого кипятка. Сухой чай также промывается кипятком перед завариваниями. Время настаивания начинать с 30-40 секунд  (первые 2 заварки) и увеличивать до 2-5 минут (с третьей ). Отличный премиальный правильный чай.