Telegram
Viber
WhatsApp
Белый чай Серебряные иглы Бай Хао Инь Чжень премиум 100 г

Белый чай Серебряные иглы Бай Хао Инь Чжень премиум 100 г

  • Артикул: 65
  • Наличие: В наличии
  • ₴340.00грн.

  • Без налога: ₴340.00грн.

 Отличный белый китайский чай элитной премиальной серии Серебряные иглы. Отборное сырье из юго-западного Китая. Бережно собранные чайные почки сразу же проходят несложную обработку.  Название Бай Хао Инь Чжень дословно означает «Серебряные Иглы с Белым Ворсом» и это однозначно передает внешний вид готового сухого чая. Регион производства - Фуцзянь (в основном это район Фудин). Был внесен в "легендарный" список «самых знаменитых чаев Китая».

   Для его изготовления отбираются только нераскрывшиеся, еще плотно покрытые светлым ворсом молодые почки (это самый первый весенний урожай). Как и положено, данный чай термической обработке поддают по минимуму. Свежесобранные почки подсушивают под солнцем (до потери сырьем около 80% влаги), после чего полуфабрикат медленно прогревается на 45-градусной температуре, и в финале окончательно просушивается. Аромату серебряных игл чем-то напоминает свежескошенные травы с примесью яблок, если больше настоять - появятся запахи луговых цветов. Заварка получается золото-соломенного цвета, прозрачная.

Польза: Бай Хао Инь Чжень имеет жаропонижающий эффект (это свойственно практически всем качественным белым чаям), хорошо утолит жажду летом, улучшит состояния кожи, крови и тела в целом (это благодаря высокому уровню антиоксидантов). Отличный стимулятор иммунной системы, регулирует кровяное давление, омолаживает и успокаивает. 

Заваривание: в идеале подойдет фарфоровая гайвань (можно использовать и глиняный чайник). Берут обычно 5-7 г. на заварник (гайвань) до 200 мл. объемом. Сперва настаивать можно от 10 секунд, если постепенно увеличивать время настаивания на 15-20 с, то можно производить до 8 циклов. 

  Реально крутой белый чай, который ценят в Китае.


Оставить отзыв

Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо