Telegram
Viber
WhatsApp
Китайский белый чай Бай Му Дань (Белый пион) 100 г

Китайский белый чай Бай Му Дань (Белый пион) 100 г

  • Артикул: 52001
  • Наличие: В наличии
  • ₴190.00грн.

  • Без налога: ₴190.00грн.

Бай Му Дань родом из Фуцзяня, где его делают уже с 1960 года, сейчас - в уездах Чжэньхэ, Цзяньян и Фудин.  В качестве сырья отбирается верхняя почка и два следующих молодых листа, при чем далее сырье не скручивается и не жарится, а немного подвяливается в темном месте помещая его в бамбуковое сито. Сушится Бай Му Дань в две стадии:  горячая (90-100°), и прохладная - 50-60 градусов.

В классическом варианте,  листья этого сорта связываются таким образом, что в итоге напоминают лепестки пиона, что, видимо и дало название этому сорту.

При заваривании, настой должен быть насыщенно-жёлтым, с легким и приятным привкусом. Заваривание стандартное для белых чаев: 3 минуты, вода - 85-90°С, 2 чайные ложки на 0,5л воды.

В общем, это суперовый желтый чай, хоть и не совсем дешевый по нашим меркам, зато точно стоящий! Обязательно попробуйте.


Оставить отзыв

Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо