Шоу Мэй (или Брови долголетия) - элитный подвид белого чая, который выращивают в Фуцзяне. Сырье заготавливают довольно короткий период: с конца апреля по начало мая. На внешний вид похож на Бай Му Дань, но немного темнее его. Шоу мэй даже разделяется на классы, которые определяют долю золотистого или красного листа в общей массе.

Для данного чая срывают не только почку, но даже зрелые "старые" листья, именно это выделяет Брови долголетия из общей массы белых чаев, так как его вкус более яркий и более насыщенный.

При заварке получаем напиток с медово-яблочным ароматом и сладковатым вкусом, но при этом все полезные свойства белого чая тоже присутствуют: отличное утоление жажды, улучшение состояние кожи, омолажывающий эффект, способствование долголетию организма. Цвет тоже насыщенный как для белого чая: желто-персиковый или янтарный.  

И не зря Шоу Мэй называется еще чаем молодости, он бодрит и освежает.

Заваривание: 1 ч.л. 150 мл. воды. Настаивать его следует 2 минуты (температура воды около 70 С). Можно без утраты вкуса и запаха заваривать до пяти раз. 

Очень недорогой белый чай. Так как белые чаи даже в Китае дорогие - за такую цену его однозначно стоит попробовать, глядишь - и помолодеете.