Китайський зв'язаний чай Бай Юй Лянь (Білий лотос благоденства) кулька з квіткою лілії 100 г
- Артикул: 52141
- Наявність: Не має в наявності
-
₴225.00грн.
- Без ПДВ: ₴225.00грн.
Бай Юй Лянь чи Білий лотос благоденства - це білий вид зв'язаного чаю, який росте в провінції Фуцзянь. В якості сировини йдуть відбірні молоді чайні листки, які на дуже короткий час пропарюють (близько 1-2 хвилин), після чого підсушують, потім досвідчений майстер скручує листя разом з квіткою червоної лілії в оригінальну кулеподібну композицію. Ну і в кінці проходить завершальна сушка. В підсумку виходить кулька малоферментованого чаю, скручена з квіткою, що і обумовлює унікальну користь від готового настою.
Після заварювання така кулька повільно розкривається перетворюючись в дуже гарну, зелено-малинову квітку. В цьому плані є сенс використовувати прозорий посуд для того, щоб ні в якому разі не пропустити унікальну метаморфозу, котра точно сподобається Вашим знайомим.
В результаті, ми маємо світло-зелений чай, з ніжним смаком ( як у всіх білих чаїв) і унікальним ароматом лотосу, у смаку якого проглядається фруктова нотка і легка кислинка в післясмаку. Готовимо стандартно, як будь-який білий чай: 1 кульку кладемо в 300 мл води (70-80 градусів), настоюємо 2 хвилини, спостерігаємо за прикольним видовищем розкриття кульки з квіткою і насолоджуючись п'ємо. Заварювання можна повторювати 3- 4 рази, регулюючи час настоювання по своєму смаку (насиченості) настою. Дуже добрий чай.