Китайський зелений чай Бай Мао Хоу (Біловолоса мавпа) 100г
- Артикул: 52004
- Наявність: Є в наявності
-
₴220.00грн.
- Без ПДВ: ₴220.00грн.
Бай Мао Хоу - відмінний зелений чай виробництва півночі провінції Фуцзянь. Напій з нього має насичений золотий колір з унікальним ароматом: медово-цитрусовий, з хвойними нюансами. Він, мабуть найсолодший з усіх зелених чаїв, що досить оригінально. Китайці його називають також Біловолоса мавпа, видно закручені чаїнки з білим ворсом при висиханні нагадали китайцям біловолосі хвости мавп. Росте Бай Мао Хоу в Фуцзяні, на сировину йде брунька і два верхніх тільки що розпустившись листочки, які потім вручну скручують і віддають на сушку та дальнішу коротку ферментацію (15%), яка йде до двох днів.
В результаті отримуємо трошки терпкий, але без гіркоти класний чай, навіть солодкуватий, що і придає йому деякої пікантності. Та й для здоров'я Бай Мао Хоу теж дуже корисний.
Заварювати його потрібно водою коло 85 градусів на 2 хвилини, одної порції сухого чаю може з надлишком хватити на 5 заварок. Взагалі, зелений чай Бай Мао Хоу - прекрасний вибір і для любителів чаєпиття і для спокушених гурманів.