Telegram
Viber
WhatsApp

Зеленый чай

Артикул: 66

Зеленый чай Глаз Феникса Моли Фен Янь - 100 г

Глаз Феникса (или по-китайски Моли Фен Янь) – один из самых дорогих в Китае сортов зеленого чая и один из самых востребованных на родине. Название этого чая говорит само за себя - внешне он похож на глаза мифологической ..

₴260.00грн. Без налога: ₴260.00грн.

Артикул: 68

Зеленый чай Зуб Будды 100 г

 Отличный зеленый чай с интересным названием "Зуб Будды". Приличный традиционный Бай Хоа Ча изготавливается путем сбора сочных чайных листьев и дальнейшей естественной ферментации, процесс которой проходит на свежем..

₴80.00грн. Без налога: ₴80.00грн.

Артикул: 52004

Китайский зеленый чай Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) 100г

Бай Мао Хоу отличный зеленый чай производства севера провинции Фуцзянь. Напиток из него имеет насыщенный золотой цвет с уникальным ароматом: медово-цитрусовый, с хвойными нюансами. Он наверное самый сладкий из всех зелен..

₴160.00грн. Без налога: ₴160.00грн.

Артикул: 52005

Китайский зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) 100г

Би Ло Чунь - один из самых знаменитых и достойных чаев производства Китая. Сырье для него растет в горах Дунтиншань, которые находятся вокруг озера Тайху. Климат в этой местности весьма умеренный, и среднегодовая темпера..

₴175.00грн. Без налога: ₴175.00грн.

Артикул: 32020

Китайский зеленый чай Ганпаудер Порох 100 г

Ганпаудер (или "Порох") зелёныйЭто классический зеленый чай, который производят в провинции Чжэцзянь, в Китае. Данный чай назвали так, потому что он внешне похож на порох Ганпаудер, которым европейцы называли популярный ..

₴65.00грн. Без налога: ₴65.00грн.

Артикул: 52088

Китайский зеленый чай Дин Гу Да Фан Долина на вершине "Большой квадрат" 100 г

Дин Гу Да Фан - очень оригинальный зеленый чай, его пили в Китае уже в 16 веке, и с того времени его технология производства не менялась вообще!  Даже на родине чрезвычайно ценен, так как содержит много рутина ..

₴200.00грн. Без налога: ₴200.00грн.

Артикул: 32017

Китайский зеленый чай Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) 100 г

Этот зелёный чай производится только в китайской провинции Чжэцзян.Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) производят по технологии, которая чем то подобная с производством грандпаудера, но для чая Лу Инь Ло обычно идут листья&nbs..

₴110.00грн. Без налога: ₴110.00грн.

Артикул: 52122

Китайский зеленый чай Лун Цзин Колодец дракона высший сорт 100 г

Для производства Лун Цзина (в провинции Чжэцзян) высшего сорта отбираются только верхушка молодого побега и два верхних листа. Один килограмм такого чая может вмещать около 100 тысяч побегов!, а если еще и учитывать..

₴155.00грн. Без налога: ₴155.00грн.

Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу (Жемчужина дракона маленькая) 100 г Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу (Жемчужина дракона маленькая) 100 г
Под заказ
Артикул: 52006

Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу (Жемчужина дракона маленькая) 100 г

Люй Лун Чжу (или Зеленая жемчужина) — очень нежный весенний зеленый китайский чай. Сбор листьев проходит в апреле (в чайной провинции Фуцзянь), где его производят достаточно долгое время - около 700 лет. Для  Люй Лу..

₴190.00грн. Без налога: ₴190.00грн.

Артикул: 52087

Китайский зеленый чай Люй сян мин Ароматные листочки - спиральный 100 г

На вкус Люй сян мин мягкий и весьма приятный, при этом он отдает сильным запахом жареных семечек. Быстро освежает во время жары. При заваривании постепенно раскрывается, переходя в цветочные ноты, и этим становится ..

₴110.00грн. Без налога: ₴110.00грн.

Артикул: 32022

Китайский зеленый чай Моли Хуа Ча (классический с жасмином) 100 г

Моли Хуа Ча (жасминовый чай) производится в китайской провинции Фуцзянь, его китайцы еще называют «Запах Весны». Это один из самых признанных в мире ароматизированных чаев, которому к тому же уже 1500 лет! Первые упомина..

₴50.00грн. Без налога: ₴50.00грн.

Артикул: 52177

Китайский зеленый чай Сенча 100 г

Сенча – это оригинальный подвид зеленого чая, который культивируется и производится не только в Китае, но и в Японии, причем, в последней он очень популярный и широко распространен. Сенча имеет нестандартную техноло..

₴35.00грн. Без налога: ₴35.00грн.

Артикул: 52076

Китайский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй Повелитель Обезьян из Тай Пина 100 г

Заваривается до 5 раз! Улучшает пищеварение и бодрит. Тайпин Хоукуй собирается в китайской провинции Аньхой весьма высоко в горах - на высоте более 800 метров над уровнем моря. Уникальный климат и грунты обуславлива..

₴190.00грн. Без налога: ₴190.00грн.

Артикул: 52115

Китайский зеленый чай Чжу Ча Ганпаудер Храм Неба 100 г

Чжу Ча (Храм неба) — это классический (кстати, и один из самых известных китайских зеленых чаев) и красивый внешне чай. Происхождением из чайной провинции Чжэцзян. После сбора, его молодые листья вручную скручивают ..

₴55.00грн. Без налога: ₴55.00грн.

Артикул: 52104

Китайский зеленый чай Чун Хао Ван Королевский жасмин 100 г

Чун Хао Ван - стандартный жасминовый чай. Хотя вообще жасминовые чаи производятся во многих провинциях, но этот - чисто Фуцзяньский. Его делают только из почек и самых нежных и молодых листьев чайного куста. Сбор сырья и..

₴155.00грн. Без налога: ₴155.00грн.

Артикул: 32019

Китайский зеленый чай Чунь Ми (Чжень Мэй) 100 г

 Чунь Ми - классический зеленый чай, который дарит нам китайская провинция Хуннань. Уникален своим освежающим цитрусовым ароматом, который дополняется терпкостью и сладковато-травянистыми нотами. Достаточно бог..

₴40.00грн. Без налога: ₴40.00грн.

Артикул: 2066

Чай матча зеленая 100 г

Матча (на родном японском языке - маття) – очень полезный японский чай, который становится все более популярным на западе. Сбор чая отличается от классического - во время ранней весны, за несколько недель до заготовки ли..

₴195.00грн. Без налога: ₴195.00грн.

Артикул: 52112

Элитный зеленый чай Хуа Чжень Ло Жасминовая Золотая Улитка 100 г

Хорош для снятия напряжения и похудения. Этот очень полезный чай растет в Фуцзяне, производится из нежных верхних листов, которые скручены в форму, напоминающую раковину улитки, в процессе ферментации послойно перек..

₴180.00грн. Без налога: ₴180.00грн.

Артикул: 52029

Элитный китайский зеленый чай Хуа Лун Чжу Жасминовая Жемчужина Дракона 100 г

Очищает печень и почки!Отличный элитный китайский чай Хуа Лун Чжу или Жасминовая Жемчужина Дракона. Зеленый, 1 категории. Должен отлично зайти ценителю жасмина в чайных напитках. Данный сорт чая знаменит своей историей: ..

₴160.00грн. Без налога: ₴160.00грн.

Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Лю Ань) 100 г Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Лю Ань) 100 г
Под заказ
Артикул: 52042

Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Лю Ань) 100 г

Это чуть ли не самый престижный китайский чай как на его родине, так и в мире в целом. И видимо не зря его внесли в список Десяти Знаменитых Чаев Китая. Название произошло из-за того, что его лист чем то напоминает семеч..

₴210.00грн. Без налога: ₴210.00грн.

Китайский зеленый чай Туо ча (Прессованный чай) 100 г Китайский зеленый чай Туо ча (Прессованный чай) 100 г
Под заказ
Артикул: 52014

Китайский зеленый чай Туо ча (Прессованный чай) 100 г

Туо Ча - отличный прессованный китайский зеленый чай. Если его правильно заварить, настой получится красновато-желтым с освежающим ярким вкусом, слегка отдающим орехами, отлично бодрит, выводит токсины, а также повышает ..

₴96.00грн. Без налога: ₴96.00грн.

Китайский зеленый чай Хуа Чун Хао (Весенний пух) 100 г Китайский зеленый чай Хуа Чун Хао (Весенний пух) 100 г
Под заказ
Артикул: 52027

Китайский зеленый чай Хуа Чун Хао (Весенний пух) 100 г

Хуа Чун Хао, или по китайски - Весенний пух лучше всего пить утром (это "утренний" чай), что и делают в провинции Фудзянь, где его и производят. В его составе есть как молодые листочки, так и почки, которые разбавле..

₴90.00грн. Без налога: ₴90.00грн.

Китайский зеленый чай Хуаншань Маофен Ворсистые пики горы Хуаншань 100 г Китайский зеленый чай Хуаншань Маофен Ворсистые пики горы Хуаншань 100 г
Под заказ
Артикул: 52074

Китайский зеленый чай Хуаншань Маофен Ворсистые пики горы Хуаншань 100 г

С китайского Хуаншань - означает Желтая Гора, а Мао - волосы (мех). Название видимо произошло от серебристого пушка, который покрывает нетронутые почки чая. Слово же Фэн в переводе - гора (вершина). Это скорее всего опис..

₴210.00грн. Без налога: ₴210.00грн.

Китайский элитный чай зеленый с жасмином (Хуа Чжу Ча) 100 г Китайский элитный чай зеленый с жасмином (Хуа Чжу Ча) 100 г
Под заказ
Артикул: 32018

Китайский элитный чай зеленый с жасмином (Хуа Чжу Ча) 100 г

Хуа Чжу Ча имеет уникальный запах, который формируется, в том числе и за счет жасмина из Юньнаня, который имеет крупные цветки и оригинальный аромат. Китайский чай Хуа Чжу Ча ароматизируется согласно специальной технолог..

₴55.00грн. Без налога: ₴55.00грн.

Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу Жемчужина Дракона большая 100 г Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу Жемчужина Дракона большая 100 г
Под заказ
Артикул: 52051

Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу Жемчужина Дракона большая 100 г

Этот чай повысит иммунитет и понизит уровень холестерина! Заваривается 4 раза!Сырье, из которого потом буде производиться чай Люй Лунг Чжу обычно собирают в апреле (когда в Китае сезон дождей). В ход идут только два перв..

₴150.00грн. Без налога: ₴150.00грн.

Китайский зеленый чай Манкей Кинг Жасминовый Повелитель Обезьян 100 г Китайский зеленый чай Манкей Кинг Жасминовый Повелитель Обезьян 100 г
Под заказ
Артикул: 52120

Китайский зеленый чай Манкей Кинг Жасминовый Повелитель Обезьян 100 г

Манкей Кинг (Жасминовый Повелитель Обезьян) отлично сочетает в себе отборные свежие чайные листья высшего качества и массу нераскрывшихся чайных почек (или типсов), которые покрыты нежным белым "пушком" и выращиваются в ..

₴157.00грн. Без налога: ₴157.00грн.

Китайский зеленый чай Сенча с женьшенем 100 г Китайский зеленый чай Сенча с женьшенем 100 г
Под заказ
Артикул: 52178

Китайский зеленый чай Сенча с женьшенем 100 г

Чай Сенча (Сэнтя) с женьшенем производится в Китае, хотя считается, что это чисто японский зеленый чай. Во время обработки листья проходят ароматизацию женьшенем так же как и все другие китайские чаи: но ини не прожарива..

₴145.00грн. Без налога: ₴145.00грн.

Китайский зеленый чай Цзинь Сы Инь Гоу Золотые нити, серебряные крючки 100 г Китайский зеленый чай Цзинь Сы Инь Гоу Золотые нити, серебряные крючки 100 г
Под заказ
Артикул: 52093

Китайский зеленый чай Цзинь Сы Инь Гоу Золотые нити, серебряные крючки 100 г

Чистит печень, оздоравливает эндокринную систему. Заваривают до 5 раз.Отличный китайский сорт чая с жасмином. Лист заостренный и реально напоминает иглы и крючки, которые сплошь покрыты белыми тоненькими ворсинками. Зава..

₴190.00грн. Без налога: ₴190.00грн.

Показано с 1 по 28 из 28 (всего страниц: 1)
 Зеленый чай - это как раз тот его вид, который подвергается самой малой ферментации. Его особенность в том, что изначальный лист для него и красного чая один и тот же, но дальше процессы доведения до кондиции отличаются. В Китае и прилегающих регионах сушка производится естественным образом, или же над потухшим костром (в некоторых случаях лист немного поджаривается). Японский метод производства подразумевает ошпаривание паром (до 180 градусов), на протяжении одного-двух дней, с дальнейшим нагреванием. Все эти варианты обеспечивают весьма небольшой процент ферментации -  2-8 %.   
Как ни странно, этот вид китайского чая стал популярным в Европе только в 20 веке, так как до этого вкусами Старого Света владел классический черный чай (это была, несомненно, заслуга англичан).

Сырье

Из чего конкретно делают настоящий зеленый чай? Оказывается, из молодых побегов (с 2-3 листиками) чайного куста флеши. После сбора, они вялятся, скручиваются, далее идет сама ферментация-окисление (в варианте зеленого чая – она весьма короткая), ну и в конце – высушивание. Иногда, для более дешевых сортов применяют сверхускоренную ферментацию, после чего добавляют термическую обработку. В зависимости от сырья, можно выделить следующие виды данного чая: крупнолистовой (произведенный соответственно из больших листьев), мелколистовой, порошковый (сырьем для которого послужила перемолотая мелкая фракция листа)  и плиточный (прессованный). Цельнолистные виды бывают также либо слабоскрученные (лист приближен к естественной форме) и сильноскрученные.

Технология

Вообще сама технология производства данного напитка щадящая, что в итоге приводит к максимальному наличию природных полезных веществ, которые есть в живых листьях. Во время же фиксации (обдувания паром) листьев идет так называемая инактивация всех ферментов, кроме того, улетучивается запах зеленых побегов, они приобретают большую эластичность, и как следствие, легко скручиваются. Обработка паром идет порциями по 2-3 минуты в спецгоршках, так как более длинный процесс отберет у листа зеленый цвет и оригинальный запах, а более короткий – приведет к излишней горечи будущего напитка. Далее на протяжении часа-двух на спецоборудовании скручивают лист, и потом уже сушат.
Почему восточные врачи рекомендуют настоящий зеленый чай из Китая и употреблять его регулярно, особенно жасминовый? Потому что отзывы ценителей говорят о том, что он не повышает и не понижает давление, разве что у некоторых людей может быть незначительное повышение из-за реакции сердечно-сосудистой системы на кофеин (это не такой уж и вред), но подпитывает весь организм массой нужных веществ. Кроме того, часто диетологи говорят, что можно пить зеленый чай для похудения, при чем, чем выше на него цена, тем больше в нем соответствующих веществ, повышающих обменные процессы и эффект в этом плане. В некоторых случаях можно чаем заменять кофе, если оно противопоказано, но тогда заваривать его нужно более крепким.
Отдельно нужно упомянуть японский чай матча - он производится по несколько другой технологии, которая обеспечивает уникальную пользу для здоровья и самочувствия.
Итак, польза этого напитка высока, поэтому мы рекомендуем купить зеленый китайский чай в Украине (Киев, Харьков, Днепропетровск - не важно где Вы проживаете).

Как заваривать элитный зеленый чай?

Оно (заваривание)  производится следующим образом: нужно брать 2 г напитка на 100 г воды (можно 1 чайную ложку на стакан), который заваривается не кипятком, как у нас принято (иначе утратятся полезные свойства), а водой с максимальной температурой 87 градусов (но не ниже 62 градусов). И время заварки также колеблется в зависимости от сорта и составляет 0,5-3 минут (а не 10-20 как у нас). Есть еще и такая зависимость: чем ниже качество, тем выше температура и время заваривания, то есть, хороший зеленый чай заваривается быстрее (но большее количество раз). Если же не придерживаться этих рекомендаций и готовить так как мы привыкли, то на выходе получим горький и вяжущий напиток, который будет тяжело пить.
Зеленый листовой чай из Китая без опасений можно заваривать несколько раз, не зависимо от того, насколько  качественный сорт. Для данного чая  2 или 3 заваривания в порядке вещей. Но сама техника заваривания играет весьма важную роль, что не даёт приобрести так называемый "перезаваренный" вкус. Лучше всего предварительно подогреть чайник, это не даст напитку сразу остыть. Часто люди добавляют горячую воду в заварник с чаем, по мере его выпивания, пока вкус после очередного доливания не пропадёт. В плане экономии средств, можно еще добавить тот факт, что все же есть смысл купить зеленый чай на развес, так как вы сэкономите на упаковке и будете видеть, что конкретно приобретаете. Мы также предлагаем зеленый чай оптом, он очень высокого качества, цена на который конечно существенно отличается от низкосортных напитков, но за счет возможности многократного заваривания, разницу в стоимости Вы практически не почувствуете, а удовольствия от вкуса будет куда больше, поэтому покупайте его только в специализированных нишевых магазинах, а не по обьявлениям "продам чай". Но все же что именно выбрать, и будет ли от этого польза - решать именно Вам.
Хотим также отметить, что мы доставляем наш листовой чай везде по Украине: Запорожье, Львов, Полтава, и в любые райцентры и города, где есть отделения служб доставки, заказы у нас обрабатываются быстро, а за качество товаров мы отвечаем, до и отзывы о нашей работе говорят сами за себя. 

И вообще, зеленый чай с жасмином или матча – отличный вариант для приобщения к качеству и изысканности в напитках!

Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент, у нас быстрая доставка и обработка заказов, качество товара отменное, только самые свежие партии и отменный вкус.