Традиционный красный чай Хун Ча - сильно ферментированный, степень ферментации его листа - 50%, что и дает темный цвет самому чаю и красно-коричневый - настою. Сырье собирается на плантациях в разгар лета, когда стоит жара, после чего его сразу же отправляют на активное (ускоренное) окисление. Вкус у Хун Ча богатый, с классическими для красного чая нотами, отлично согревает и восполняет потраченный запас энергии. Хорошо подойдет для вечерних чаепитий. 

Заваривание: берем 1 ч.л. заварки на стакан (200 мл.) горячей воды (90 град). Настаиваем 1,5-2 минуты и сливаем, так его нужно заваривать до 5 раз.

Классный классический черный чай. Всем рекомендуем попробовать. А любителям черного чая - и  подавно.