Уже давно культовый классический сорт старого темного пуэра который представлен одним из самых известных во всем море и в Украине брендов - "Да И". Пуэр выдержанный - коллекционный, 2009 года создания, высокой плотности, состоит из калиброванного отборного сырья (лист и типса), которое расло на очень старых деревьях на плантациях в Сишуанбаньна (Уезд Мэнхай, что в Юньнане).
  Серия уже топовая - 7572. Рецепт купажа и обработки уникальный и давно стал своеобразной визитной карточкой именитой "Мэнхайской" чайной мануфактуры. Первый экземпляр 7572 на ней изготовили аж в 1975 году, хотя и сегодня эта линейка занимает весомое место в популярности у гурманов шу пуэров всего мира и с каждым годом становится все более востребованным.
  Аромат у данного 7572 крутой и взвешенный: состоит из смеси сушеных яблок и груш а также вкраплений древесины с финиками и несколькими пряностями. Вкус - симбиоз нот сушеных фруктов вместе с шоколадом и фиником.
 Заваривается пуэр 7572 только проливами (в термосе заваривать нет смысла - будет очень крепким), держит 8-9 полноценных циклов! Пропорция: 4-5 грамм отколотого шу берем на 280-300 мл свежего крутого кипятка. Завариваем в прогретом заварнике (сначала ополаскиваем чай кипятком) и далее настаиваем начиная с 60 с.
   Польза 7572. Он быстро очищает организм от токсических веществ и ускоряет метаболические процессы, что способствует снижению веса, улучшает пищеварение и работу печени, приводит в себя, бодрит и прибавляет сил, способствует омоложению.