Интересный и неординарный сорт шу пуэра - Лао Ча Тоу, изготовлен в виде грубых пуэрных твердых комков коричневого цвета в 2005 году. Чайные головы образуются естественным путем в процессе ферментации чая в верхних слоях больших пуэрных куч как плотная корка. После из образования, комки аккуратно отделяют от оставшегося сырца, нагревают и сушат, в резельтате чего и получаются уже давно известные во всем мире старые чайные головы. Это реально мощный пуэр - сорт для гурманов.
 Старые чайные головы лучше всего заваривать до 5 раз - проливами, используя добротную стекляную посуду и пропорцию 4-5 г на 300 мл кипятка. Старт настаивания - от 50 с. Максимально такой пуэр раскрывается с третьей заварки, которая будет густой и тягучей, с ароматом дубового листья и коры, нескольких пряностей с сухофруктами и корицы. Вкус получится мягким и приятным, состоящим из нот жареных орехов а также коры.
Lao Cha Tou не только эффективно согревает и придает ощущение комфорта, но и приводит в порядок эмоции и мысли, реально избавляет от усталости и оздоравливает организм, очищает сосуды и жидкости, усиливает иммунитет и сжигает лишний жир.
  Хранится он лучше всего в плотно закрытой посуде и в сухости.