Отличный и достаточно редкий вариант улуна традиционной рецептуры с относительно умеренной глубиной окисления. Золотая корица относится к группе улунов "Те Гуань Инь", но отличается на вкус и имеет большую плотность скрученного листа. Лист у него сочный, только самый молодой, заготавливался весной с деревьев вида "Хуан Дань", плантации которых находятся на юге провинции Фуцзянь.
  При заваривании получается золотисто-медовый чай, с классным ароматом, состоящим из запахов разнотравья и экзотических цветов, а также присутствием легких терпковатых оттенков с нюансами корицы. Вкус у Хуан Цзинь Гуй освежающий и легкий - цветы с травянисто-пряными темами.
  Польза Хуан Цзинь Гуй. Этот улун хорошо приводит человека в "ясное" состояние сознания, улучшает настроение и потихоньку уравновешивает психику, Нормализирует уровень сахара в крови, холестерина в сосудах и общий обмен веществ. Сам про себе он является антиоксидантом и так сказать детоксикантом.
  Заваривается он классическими китайскими проливами с настаиванием от 45 с ( при этом соблюдается пропорция 4-6 г сухого чая на 200-300 мл кипятка). Температура не должна превышать 85-90 градусов. Таким способом держит от 4 до 6 циклов. Подойдет и для заваривания в термосе, но тогда лучше будет его разбавлять - может слегка горчить.
  Прикольный улун для ценителей новизны.