Приятный и достаточно новый зеленый сорт чая из Китая, созданный из сочных летних листьев с чайных садов что в провинции Цзянси. Местный влажный и теплый климат обеспечил характерные вкус и аромат данному чаю, а также и поэтическое название «Yun Wu Zhen Jin» ( с китайского -"Облака и туман"). Фабричная упаковка в пеструю пачку 50 г. По уровню окисления – Облака и туман чуть больше ферментированный чем его «собратья».
  Облака и туман – весьма ароматный чай, в нем присутствуют яркие мускатно-травянистые и цитрусово-цветочные нотки с некоторой сладковатостью. На вкус он мускатно-сенный с легкой горчинкой и нюансами лайма и минимальной терпкости.
 Заваривание его не особо сложное – 4-5 грамм этого чая обычно заливают 200-240 мл воды (но не горячее чем 85 градусов) и дать настояться минутку-полторы. Таким его можно заварить 2-3 раза.
 Облака и туман - слегка бодрит и очищает все системы организма, улучшает состояние кожи, иммунную систему, оптимизирует вес и холестерин. Хорош утром и днем.