Крутой и уже весьма известный сорт белого китайского чая - выдержанный и высококачественный, изготовлялся  в виде блина в 2018 году, серия редкая - посвящена новому году (огненной собаки). Этот сорт вошел в десятку лучших чаев (культурного китайского наследия).
   Консистенция у этого фудина плотная, чай прошел самую минимальную ферментацию и обработку, состоит из листьев желтоватых, зелено-бурых цветов а также серебристой типсы.
   Аромат у огненной собаки нежный и приятный: нотки луговых трав с пряными и цветочными оттенками. Вкус похожий - цветочный и травянисто-пряный.
    Заварка получается светлая и прозрачная, золотистого цвета. Заваривать Фудин лучше будет проливами ( до 5-7 раз), пропорция стандартная -  5 г на 350-450 миллилитровый добротный заварник, отколотый кусок заливается горячей водой (до 75-80 град.) и настаивается с 50-80 с.
  Хорошо утоляет жажду и повышает общий иммунитет, является антиоксидантом и естественным успокоительным (можно пить перед сном), отлично очищает тело (органы, ткани и жидкости).