Очень интересный и высококачественный качественный китайский белый чай, изготовленный из сочного листа, который рос на старых диких деревьях. 2015 года, в виде плотно спрессованного блина круглой формы и массой 357 гр. Тип данного Laobaicha – так называемый "чайный пирог". Сырье произрастает в окрестностях городка Нинде (в провинции Фуцзянь). Блин Fuding Dabaicha крайне плотно спрессован, его лист отборный, очень полезный для организма, сочный, совсем не перемешанный. Отличается классным ароматом: яркие ноты полевых цветов и пряностей, разнотравья и легкие примеси камфоры. Вкус тоже приятный – травянисто-цветочный, без горечи или терпкости.

  Заваривается этот Fuding Dabaicha проливами, 5-6 раз. Для этого нужно использовать воду (с температурой не более 80 градусов). Стеклянный или керамический заварник нужно предварительно прогреть, а отколотый кусок - промыть кипятком (пропорция - 5-6 г на 400 мл). Настаивание Fuding Dabaicha можно начинать где-то с 45-60 с. Этот чай очень полезен для здоровья: хорошо укрепляет иммунитет, расслабляет и уравновешивает, очищает ткани тела, его можно пить даже перед сном, хорошо влияет на всю нервную систему.