Хороший и весьма вкусный приличный белый сорт китайских чаев под названием Серебряные иглы с белым ворсом, изготавливается из высококачественного чайного молодого листа и ворсистых типсов. Сбор ручной, плантации растут в извуестном белыми чаями районе "Фудин" ( в провинции Фуцзянь). Собранный лист и типса сразу поступают на нехитрую "обработку", суть которой в длительной сушке и легком прогреве ( с температурой воздуха до 45 градусов).
  Аромат у Бай Хао Инь Чжень имеет фруктовые и травянисто-цветочные темы, вкус аналогичный и мягкий, заварка выходит светлой (соломенного цвета).
  Это очень полезный чай - улучшает работу сердца, иммунитета, лимфоток а также омолаживает кожу и успокаивает нервную систему, хорош как очистительное и регенерирующее организм средство.
  Заваривается Бай Хао Инь Чжень в обычной посуде, 6-7 г идет на 300 мл горячей воды (80-85 град.). Настаивание - с 50 с. и до 8-10 минут. Можно заваривать до 7раз.
 Действительно вкусный и реально полезный белый чай.