Зеленая матча в упаковке фабрики-производителя.
  Матча (на родном японском языке - маття) – очень полезный японский чай, который становится все более популярным на западе. Сбор чая отличается от классического - во время ранней весны, за несколько недель до заготовки листьев, чайные кусты должны быть укрыты от прямого солнца рисовой соломой. Данная процедура призвана замедлить рост молодых листьев с целью их обогащения аминокислотами, которые в будущем и обеспечат готовому чаю вкус и пользу для тела. После сбора и переработки листьев их запечатывают в герметичные емкости и прячут до осени под землю. Потом достают, перемалывают сырье в порошок с дальнейшей сушкой.

В матче огромный процент антиоксидантов (в разы больше чем в обычном чае), есть большое количество катехинов – антиракового вещества. Матча отлично окисляет жиры в теле - что на прямую способствует похудению и очистке сосудов от холестерина, эффективному повышению концентрации внимания и улучшению памяти. Очищает организм, ускоряет метаболизм. 

Как заваривать. Конечно кипятком, но не крутым, температурой до 80 градусов - не более. Для одной 100 граммовой чашки вам понадобится около 2 г порошка, который нужно засыпать в чашку, залить и в идеале, взбивать венчиком до полного растворения и появления пенки. Далее можно пить и получать удовольствие от аромата и вкуса.