Не частый в Украине жасминовый сорт чая, который чуть более ферментированный чем белый, но менее чем зеленый. Его создают из отборных листьев и нежнейших типсов, заготовленных в апреле в чайных садах Фуцзяня, растущих в экологически чистых зонах. До начала ферментации сырец перекладывают слоями из свежесорванных цветов жасмина, после чего процесс окисления идет в затемненных помещениях примерно месяц. Такой подход обеспечивает максимальную пропитку чая жасмином.
  Моли Сун Чжень отличается как богатым вкусом так и пользой: классно подойдет для утоления жажды, снятия напряжения и усталости, освежающим (за счет мускатной изысканной нотки), омолаживаюим (антиоксидантами) и уравновешвающим эффеками. Он также обогащает тело витаминами, улучшает эластичность сосудов и верхнего слоя кожи.
 Обладает интересным – жасминово-травянистым ароматом с чуть тепрковатыми тонами. На вкус он цветочно-мускатный, с нотами полевых трав и белого вина.
 Заваривание Моли Сун Чжень: 4-5 г сухого чая нужно залить 190-200 мл чистого чуть остывшего кипятка (85-90 градусов). Первое настаивание можно продолжать 40 секунд и более, так Моли Сун Чжень можно заварить 3-4 раза.