Приятный и не совсем обычный вариант очень известного черного сорта - Лапсанг Сушон (или по-китайски Джен шан сяо джун). Он отличается от обычного Лапсанга практически полным отсутствием в аромате и во вкусе жестких нот копчения. Производится на фабрике из качественного листа чреднего калибра. На цвет он очень темный (практически черный), также имеет некоторый матовый отлив. Ферментация относительно глубокая, окончательная прожарка - сильная, что определило интересный вкус.
   Джен шан сяо джуну характерен интересаный аромат - в нем можно уловить: мед с цветочной пыльцой, кору и легонькую дымность, в общем средний между Да Хун пао и красным Дян Хуном . Вкус достойный - это нотки цветов и ванили, с меда и терпкости а также еле уловимым приятным дымком.
  Заваривать такой Лапсанг Сушенг мы рекомендуем несколоко проливов используя хороший чайник и пропорцию - 7-8 грамм на 380-400 мл кипятка. Чай до заваривания можно промыть кипятком, настаивание производим с 50-80 с.
  Джен шан сяо джун постепенно бодрит, уравновешивает ум, хорошо улучшает состояние и работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение и настроение, вычищает холестерин и снижает вес.