Редкий элитный вид красного  чая Дянь Хун Та или Красная пагода. Он производится в виде связанных небольших  заокругленных конусов. Сырье для данного сорта произрастает на высокогорных плантациях в местности «Дворец Луны» (провинция Юньнань), там рабочие собирают полураспустившиеся сочные побеги с крупной почкой и двумя-тремя нежными листиками. Далее рабочие вручную связывают чайные листы и почки в конусообразный пучoк, который чем-то напоминает пагоды, при заваривании такой пучок постепенно распускается в интересный цветок из чая.

  Аромат  у сухого чая древесный, с дубильными и травянисто-карамельными нотами с примесью коры и сухофруктов. При заваривании чай пахнет приятно - медом и фруктами, с шоколадно-ореховыми нюансами. Вкус у заварки плотный, сладковатый с примесью терпкости и ириса. Послевкусие будет сладковатым и длинным, чуть терпковатое. Цвет чая янтарно-красноватый, насыщенный. 

  Отлично подойдет для повседневных чаепитий, хорошо греет, снимает усталость, гармонизирует ум и тело. Полезен для желудка, кишечника и печени. 

Как заваривать Красную пагоду? Для этого подойдет стеклянный заварник, ведь лучше видеть процесс раскрытия цветка - это весьма интересно. Перед завариванием пагоду можно промыть кипятком. Можно брать 1 штуку на 200 мл кипятка. Первое настаивание должно длиться 30-50 с, сливать готовый чай нужно полностью и сразу. Дальнейшие заливки можно настаивать на 40-50 с дольше предыдущей, так он заваривается 3-5 раз, постепенно меняя свой аромат и вкус (раскрываясь и закрываясь).

 Отличный черный чай для понимающего человека.