Китайский связанный чай Хуа Ли Чи (Жасминовый Ли Чжи) 100 г
- Артикул: 52030
- Наличие: Нет в наличии
-
₴215.00грн.
- Без налога: ₴215.00грн.
Оригинальный связанный зелёный чай из Фуцзяня, в котором присутствуют соцветия жасмина, что и придает этому чаю особый аромат и изысканный вкус. Связывается только вручную опытными вязальщиками, в форму, которая чем-то похожа на плоды ли чи, откуда и произошло название.
В качестве сырья, для Хуа Ли Чи отбираются верхняя почка на ветке и два листа под ней. Во время сушки и доведения до кондиции проводится ароматизация цветками жасмина, после чего жасмин изымается, а листья вяжутся.
В процессе заваривания распускается чайный цветок, а настой сначала светлый, со временем понемногу темнеет до насыщенно изумрудного цвета. Вкус классического зеленого чая с горчинкой и ярко выраженным ароматом жасмина.
Заваривание нужно делать около5 минут, сливать чай нужно только после полного распускания цветка. Температура - 80°.