На вкус Люй сян мин мягкий и весьма приятный, при этом он отдает сильным запахом жареных семечек. Быстро освежает во время жары. При заваривании постепенно раскрывается, переходя в цветочные ноты, и этим становится похожим на ароматизированный чая. Хотя состоит он только из чайного листа, без добавок. Вкус - как у классического зеленого чая: легкая кисло-сладость плюс терпкость с цветочно-ореховыми нюансами, долгое и приятное послевкусие. Если его заварить - будет иметь светло-зеленый цвет.

Лист Люй сян мина глянцевый, при этом немножко скрученный. Происхождение - провинция Фуцзянь. Сырье собирается весной.

Заваривание: 1 ч.л. заварки - на 150 мл. воды 70 градусов, настаиваем 1-2 минуты. Вполне можно делать несколько завариваний.