Интересный качественный красный сорт китайского чая Сяо Чжун Хун Ча (Малый вид с горы). Создан из фуцзяньского сырья, глубокой ферментации, прожарен на сосновых углях. Имеет приятный сладковато-фруктовый, чуть дымный аромат с нотами смолы и цветов. Вкус у Сяо Чжун Хун Ча сладковато-фруктовый с нотами ягод, коры и хвои а также чуть дымным послевкусием. 
 Отличный чай для тонуса, согрева, хорошего мышления, можного иммунитета и фигуры.  Заваривание Сяо Чжун Хун Ча производят кипятком около 95-96 градусов, с пропорцией 1 г/ 45 мл воды. Первое настаивание обычно длится 1,5 минуты. Его можно в общем заварить до 3 раз.