Приличный сорт темного пуэра от приличного производителя - Пин Тайвань от Ся Гуань. Создан в виде гнезда, плотного и ароматного которое состоит из высококачественного тайваньского чайного листа и нежных светло-коричневых типсов. Аромат правильный и традиционный - сухофрукты с  ржаным хлебом а также пряностями и некоторыми примесями земляных ноток. Вкус - китайская классика шу пуэров:  хлебно-пряные и сухофруктовые тона.
  Заваривать Пин Тайвань можно методом варения или проливами (4-5 завариваний)в хорошей посуде и пропорцией 6-7 г промытого горячей водой пуэра на 400 мл кипятка. Первое настаивание начинаем не меннее чем с 45-70 с (по вкусу).
 Классный шу для активного дня, согреет и приведет в себя, снимет сонливость и уберет лишний сахар и жир. Повышает настроение и метаболизм, очищает сосуды и ткани.