Троянда чайна. Дуже цікавий чай, сухі бутони чайної Троянди в Китаї заварюють як самостійний напій, і разом з чорним або зеленим чаєм. При заварюванні отримуємо настій красивого рубінового кольору з приємним ніжним смаком весняних троянд, а також вишуканим квітковим ароматом.

Користь такого чаю багатогранна: він допомагає при будь-яких запальних процесах, піднімає рівень імунітету, заспокоює та відновлює нервову систему, збагачує весь організм ефірною олією, вітамінами та іншими корисними речовинами. Ефірне масло цієї квітки - одне з найцінніших, корисних і дорогих.

При заварюванні бутони троянд дуже красиво розкриваються, це дає можливість естетичної насолоди. Заварка при цьому набуває цікавого кольору, а також солодкувато-квіткового аромату. Смак виходить медовим з оригінальним димчастим присмаком. Заварювання чаю є сенс проводити у скляному посуді.

Бутони китайської чайної троянди - Мейгуй Хуа давно вже використовують як ароматизатори багатьох чайних напоїв. Сировина росте в провінції Шаньдун, звідки її везуть у найвіддаленіші куточки світу.

   Як заварювати. Для одного чайника обсягом 300-400 мл знадобиться близько 4 г бутонів, які слід залити окропом (близько 90 градусів). Першу заливку можна настоювати 30 с, а щоразу - на 20-30 з довше попереднього.

Дуже цікавий екзотичний чай - його потрібно спробувати.