купити кращий чорний та червоний чай
Елітний чорний чай Дянь Хун із землі Дянь 100 г
Крутий і вкрай популярний в Україні та Китаї чорний сорт чаю, який створюють у провінції Юньнань, де вперше його представили ще 1939 року, і до нашого часу його унікальний аромат і смак вже зміг завоюв..
₴810.00грн. Без ПДВ: ₴810.00грн.
Зв'язаний червоний чай Метис темний лілія та конюшина 100 г
Чудовий зв'язаний чай, створений на основі червоного чаю з додаванням квітки конюшини та лілії. У процесі його заварювання поступово перетворюється на цікаву композицію. Кульки мають середню щільність і вагу бл..
₴480.00грн. Без ПДВ: ₴480.00грн.
Китайський елітний червоний чай Юннань 100г
Це Юньнаньський чай (з південно-західного Китаю), який у древні часи навіть пресувався перед транспортуванням, але зараз виробляється тільки в розсипному вигляді. Оскільки смак в нього насичений, а настій виходить міцним..
₴195.00грн. Без ПДВ: ₴195.00грн.
chajchernyjmonah100g/img_8939-330x409.jpg "Китайський червоний (чорний) чай Чорний монах 100 г")
chajchernyjmonah100g/img_8927-330x409.jpg "Китайський червоний (чорний) чай Чорний монах 100 г")
Китайський червоний (чорний) чай Чорний монах 100 г
Дуже рідкісний в Китаї і вельми вишуканий чорний чай "Чорний монах". У ньому за основу використовували чай "Бай Лінь Гунфу Ча" (що в перекладі з китайської означає "Чай вищої майстерності") ..
₴390.00грн. Без ПДВ: ₴390.00грн.
Китайський чорний (червоний) чай І Сін Хун Ча Червоний чай з І Сін 100 г
Класний китайський елітний червоний чай "І Сін Хун Ча" чи Червоний чай з І Сін. Сам район Ісін територіально знаходиться в провінції Цзянсу, в якій окрім якісного чаю виготовляють ще і круті чайники з пурпурної..
₴285.00грн. Без ПДВ: ₴285.00грн.
Китайський чорний (червоний) чай Гуй Хуа Хун Ча Солодкий Османський 100г
Гуй Хуа Хун Ча - класичний варіант червоного чи чорного китайського якісного чаю, який складається з бруньок та листя, які пройшли повний процес ферментації і ароматизації пелюстками квітів. Батьківщина цього чаю - &n..
₴230.00грн. Без ПДВ: ₴230.00грн.
Китайський чорний (червоний) чай Око тигра 100 г
Дуже крутий і рідкісний чорний (червоний) чай під назвою Око тигра. Це у своєму роді унікальний чорний китайський чай, який створюють найдосвідченіші чайні майстри за старовинною технологією. Для його виробництва ..
₴450.00грн. Без ПДВ: ₴450.00грн.
Китайський чорний (червоний) чай Хун Чжень Луо Золотий равлик 100 г
Походженням з Юньнаня. Для виробництва Хун Чжень Луо (Золотий равлик) працівники плантацій відбирають верхні бруньки на пагоні і перших два листки. Після підв'ялювання він проходить процес повної ферментації по класи..
₴230.00грн. Без ПДВ: ₴230.00грн.
Китайський чорний (червоний) чай Цзін Хао Золотий пух 100 г
Під час виготовлення для Цзін Хао відбирають тільки молодий лист чи той, який тільки розпускається і покритий золотистим ворсом, що і робить чай гарним на вигляд та придає оригінальний аромат і вишуканий смак. Золотим пу..
₴460.00грн. Без ПДВ: ₴460.00грн.
Китайський чорний чай Дянь Хун (червоний чай з землі Дянь) 100 г
Червоний чай походженням з Юньнаню. Відносно молодий сорт високорівневого червоного чаю, який з'явився перший раз на чайному аукціоні в 1939 році, де практично зразу став відомим, оскільки його яскравий і вишуканий с..
₴260.00грн. Без ПДВ: ₴260.00грн.
Китайський чорний чай Лі Чжи Хун Ча (Червоний чай з ароматом Лі Чі) 100 г
Оригінальний червоний чай з добавленням соку плода Лі Чжі - в наш час один з самих запотребуваних в Китаї сортів. Смак дуже складний, але гармонічний: терпкість класичного червоного чаю в тему доповнює солодкуватість сок..
₴190.00грн. Без ПДВ: ₴190.00грн.
Подарунковий набір чаїв у мішечку з тканини 15 шт
Відмінний дегустаційний набір розсипних традиційних китайських чаїв у мішечку: Чай чорний Цин Сан Шао Цун 10г. Чай зелений Перлини дракона 10 г. Чай зелений Бі Ло Чунь (Смарагдові Спіралі Весни) 10 грам...
₴490.00грн. Без ПДВ: ₴490.00грн.
Подарунковий набір червоного чаю Озера Сонця і Місяця
Приємний набір червоного чаю в подарунковому варіанті - дві бляшані барвисті банки чаю (по 150 г) в красивій коробці. Сорт 日月潭红茶 - відомий тайванський червоний чай «Озеро Сонця і Місяця». Лист соко..
₴940.00грн. Без ПДВ: ₴940.00грн.
Пресований червоний чай з шу пуером Дян хун Золотий Юнь плитка 50 г
Відмінний і рідкісний пресований червоний чай під назвою "Дянь хун" - Золотий Юнь, виготовлений у вигляді плитки (шоколадки), масою 50 грам. Сировиною для нього служить лист сорту Дянь Хун а також пуерний..
₴210.00грн. Без ПДВ: ₴210.00грн.
Смола червоного чаю Дянь Хун 100 г
Рідкісний в нашій країні продукт – концентрат елітного чорного чаю, який отримують з гарячого екстракту типсів і добірних чайних листів шляхом конденсації. При цьому в такій смолі збережені як всі корисні хімічні р..
₴1250.00грн. Без ПДВ: ₴1250.00грн.
Суміш трьох чаїв Місячна квітка 50 г
Класний варіант вдалої чайної суміші, що складається з хороших чорного, квіткового та класичного зеленого чаю і має потужний та багатий аромат - квітково-солодкий з нотками фруктів, трав та кори. Красиво герметичн..
₴140.00грн. Без ПДВ: ₴140.00грн.
Чай чорний маофенг 100 г
Хороший і якісний сорт чорного юннаньського чаю - за відмінною ціною. Чорний маофенг виготовлений з двох верхніх листків і тіпси - зібраний на плантаціях біля підніжжя гір. Аромат у цього класичного чаю впізнаваний..
₴195.00грн. Без ПДВ: ₴195.00грн.
Червоний (чорний) молочний чай 100 г
Цей червоний (чорний) молочний чай був широко розповсюджений вже в XVII столітті на території Китаю, де він цінувався за свої спраговтамовуючі властивості і регулярно споживався кочівниками, а також людьми, які води..
₴340.00грн. Без ПДВ: ₴340.00грн.
Червоний (чорний) чай Дян Хун Чжен Ло елітний золотий равлик 100 г
Цікавий вишуканий чорний чай Золотий равлик чи по китайськи - Дян Хун Чжень Луо. Це реально один з самих відомих видів червоного чаю в світі. При його виготовленні із старого чайного дерева вручну фермери збирають сирови..
₴445.00грн. Без ПДВ: ₴445.00грн.
Червоний чай Джен Шан Сяо Джун Лапсанг Сушон 50 г
Приємний і давно відомий червоний сорт традиційного чаю, який виготовляють шляхом прогрівання вже ферментованої сировини на повільно тліючому сосновому вугіллі. Такий технологічний нюанс надає в результаті цьому ча..
₴130.00грн. Без ПДВ: ₴130.00грн.
Червоний чорний чай Золотий Маофенг 100 г
Гідний червоний сорт китайського якісного чаю - золотий маофенг. Для його виготовлення використовувався добірний верхній молодий лист і типса, ферментація - глибока. Колір -темно-коричневим з безліччю бежевих бруньок. ..
₴165.00грн. Без ПДВ: ₴165.00грн.
Червоний чорний чай Квітковий аромат Хуа Сян 100 г
Це пікантний сорт червоного (чорного) китайського чаю, мало відомого в Україні, але при цьому вишуканого з поетичною назвою Квітковий Аромат, що відображає всю його суть. Аромат дійсно крутий - складається з ..
₴230.00грн. Без ПДВ: ₴230.00грн.
Червоний чорний чай Шай Хун 2024 рік 100 г
Гарний сорт чаю Xiaoxiangtian - Аромат Сонця (шай Хун), створений з юннаньського середнього калібру листя і тіпсів, які ростуть у чайних садах Лінцаня. Стандарту виготовлення - Q/YQH 0002 Виробник - фабрика ..
₴270.00грн. Без ПДВ: ₴270.00грн.
Чорний (червоний) дикий чай Фенцин Ланьчжоу 100 г
Крутий китайський сорт чорного чаю глибокої ферментації - створений з листя диких чайних кущів в окрузі Ланьчжоу на відомій фабриці Фенцин. Аромат вельми хороший - дубильний з медом і квітково-ягідними відті..
₴380.00грн. Без ПДВ: ₴380.00грн.
Чорний (червоний) чай Єдність млинець 100 г 2021 рік
Класний юннаньський червоний чай що виготовляється з добірного листа середнього калібру та молодої типси, глибока ступіно ферментування, пресування досить щільне. Сировину загогтовили в 2019 році, спресували - в 20..
₴280.00грн. Без ПДВ: ₴280.00грн.
Чорний (червоний) чай Бай Лінь Гун Фу провінція Фудзянь 100 г
Можна заварювати до 5 разів. Пропонуємо вашій увазі рідкісний елітний червоний (чорний) чай Бай Лінь Гун Фу. Він має рідкісний солодкий, оксамитовий і витончений смак. Витримує кілька заварювань! Заварці властивий яскрав..
₴275.00грн. Без ПДВ: ₴275.00грн.
chajbolshiezolotyeiglyyunnanya100g/chernyj(krasnyj)chajbolshiezolotyeiglyyunnanya100g6-330x409.jpg "Чорний (червоний) чай великі золоті голки Юньнаня 100 г")
chajbolshiezolotyeiglyyunnanya100g/chernyj(krasnyj)chajbolshiezolotyeiglyyunnanya100g8-330x409.jpg "Чорний (червоний) чай великі золоті голки Юньнаня 100 г")
Чорний (червоний) чай великі золоті голки Юньнаня 100 г
Високорівневий китайський чорний чай із провінції Юннань. "Да Цзінь Чжень" у перекладі означає "Великі Золоті Голки". Таку назву цей елітний чай отримав завдяки своїм довгим молодим тиспам крас..
₴360.00грн. Без ПДВ: ₴360.00грн.
Чорний (червоний) чай Дянь Хун Маофен 100 грам
Солідний і демократичний за ціною варіант іменитого і затребуваного в Україні сорту чорного чаю Дянь Хун, якому притаманні всі відповідні якості, але з деякою родзинкою в смаку. Цей чай виготовляється з ка..
₴460.00грн. Без ПДВ: ₴460.00грн.
chajlapsangsushongbezkopcheniya/img_8052-330x409.jpg "Чорний (червоний) чай Лапсанг Сушонг без копчення 100 г")
chajlapsangsushongbezkopcheniya/img_8022-330x409.jpg "Чорний (червоний) чай Лапсанг Сушонг без копчення 100 г")
Чорний (червоний) чай Лапсанг Сушонг без копчення 100 г
Приємний і не зовсім звичайний варіант дуже відомого чорного сорту - Лапсанг Сушон (або по-китайськи Джен шан сяо джун). Він відрізняється від звичайного Лапсанга практично повною відсутністю в ароматі й у смаку ж..
₴320.00грн. Без ПДВ: ₴320.00грн.
Чорний (червоний) чай Медовий аромат 2021 року млинець 100 г
Чорний (червоний) чай Медовий аромат 2021 року млинець 100 г Приємний ароматний чорний юннаньський чорний чай із приємною назвою. Створювався на підприємстві Yunnan Senzhong Tea Industry з весняної сировини (2020 ро..
₴270.00грн. Без ПДВ: ₴270.00грн.
Чорний (червоний) чай Пробудження 2021 рік млинець 100 г
Пристойний чорний китайський чай, створений з добірного соковитого листа середньої фракції, а також з тіпсів. Пресування 2021 року, вельми щільне, якість солідна. Ферментація глибока, з фінальним прожарюванням і ща..
₴330.00грн. Без ПДВ: ₴330.00грн.
Чорний (червоний) чай старих рожевих дерев 2021 рік 50 г
Відмінний традиційний чорний чай - "Zhen Cang Hong Cha" створений як щільний компактний млинець, сировина якісна (відмінний лист і соковиті ворсисті тіпси). Плантації старих чайних дерев ростуть у ..
₴180.00грн. Без ПДВ: ₴180.00грн.
Чорний зв'язаний чай Дянь Хун Та Червона пагода 100 г
Рідкісний елітний вид червоного чаю - Дянь Хун Та або Червона пагода. Він виробляється у вигляді пов'язаних невеликих заокруглених конусів. Сировина для даного сорту росте на високогірних плантаціях в мі..
₴420.00грн. Без ПДВ: ₴420.00грн.
Чорний чай Gu shu hong cha Гу Шу Хонг Ча млинець 357 г
Гу Шу Хонг Ча - елітний червоний чай категорії "Гун Фу Хун" "чорний чай найвищої якості". Для його виробництва використовувався соковитий молодий зрілий лист дуже старих чайних кущів і типси. К..
₴1180.00грн. Без ПДВ: ₴1180.00грн.
Чорний чай Аромат Дянь Хуна 2021 року млинець 100 г
Сорт пресованого червоного чаю «Dianhong Fragrant Cake», щільної консистенції та цікавого аромату, зустрічається рідко. Млинець створений з глянцевого листя і ворсистих тіпсів, їх зібрали на плантаціях ..
₴280.00грн. Без ПДВ: ₴280.00грн.
Чорний чай з бергамотом - 100 г
Відповідний сорт червоного (чорного) юннаньського ароматизованого чаю. Виготовлений із сильноферментованого юннаньського чайного листя та олії бергамоту. Доступний за ціною і досить хороший варіант. Йому характер..
₴140.00грн. Без ПДВ: ₴140.00грн.
Чорний чай з трояндою Чарівний сад 100 г 2023 року
Чудовий якісний чорний сорт «Hong Fen Mei Gui» спресований з бутонами троянд. Створено 2023 року на потужностях фабрики «Kunming Hechangxuan Tea» з класної сировини (добірне листя і тіпси з ..
₴250.00грн. Без ПДВ: ₴250.00грн.
Чорний чай молочний червоний равлик 100 г
Дуже цікавий сорт чорного чаю – високоякісний Дян Хун із молочним смаком та ароматом. Для його виготовлення використовується добірний лист хуна дянь з його подальшою глибокою ферментацією і скручуванням в цік..
₴210.00грн. Без ПДВ: ₴210.00грн.
Чорний чай Сонячна засмага стародавнього дерева 2021 рік 250 г
Хороший чорний цегляний пресований чай з провінції Юннань – створений на фабриці Yunnan Lingnan Tea з соковитого чайного листа і ніжної типси, які були заготовлені на плантаціях села Чісонг (недалеко в..
₴750.00грн. Без ПДВ: ₴750.00грн.
Чорний чай червоний перлина червоного дракона 100 г
Крутий варіант класичного китайського червоного чаю з поетичним найменуванням «Червона перлина дракона», що виник у результаті легенди, під час якої дракон поглинав червоне сонце. Чай створений у вигля..
₴320.00грн. Без ПДВ: ₴320.00грн.
Чорний червоний чай в таблетках Tanyang 100 г
Хороший і досить рідкісний в Україні чорний пресований чай Tanyang. Виготовляється з добірних якісних листя, частково використовуючи технологію для шу пуерів. Стандарт - QS350914011224. Плантації знаходяться в районі Дун..
₴370.00грн. Без ПДВ: ₴370.00грн.
Чорний червоний чай Дянь Хун Сун Чжень - Соснові Голки 100 г
Соснові голки - гідний червоний доступний за ціною класичного китайського чаю. Його створюють з поздовжньо скрученого соковитого листа разом з молодою тіпсою, сильна ферментація, класичний рецепт. Аромат, як..
₴195.00грн. Без ПДВ: ₴195.00грн.
Чорний червоний чай Золоті Брови Цзінь Цзюнь Мей 100 г
Гарний чорний китайський чайок, який створюється з соковитого листя і бежевих тіпсів зібраних зі скельних кущів (весняний збір). Відрізняється характерними квітковими, медовими, ванільними і сухофруктовими ..
₴220.00грн. Без ПДВ: ₴220.00грн.
Чорний червоний чай Золотий Юннань 100 г
Відмінний червоний чай традиційної рецептури гарної якості. В якості сировини був використаний весняний юннанський гірський чайний лист разом з типсами, що не розкрилися. Глибока ступінь ферментації. Аромат терпку..
₴155.00грн. Без ПДВ: ₴155.00грн.
Чорний червоний чай Медовий ароматний лист Дянь Хун 100 г
Цікавий вид червоного китайського чаю солідної якості: сорт Дянь Хун, порційна пресована лінійка "Медовий ароматний лист". Назва цього чаю красномовно описує його якості. Створено у вигляді твердого лист..
₴320.00грн. Без ПДВ: ₴320.00грн.
Чорний червоний чай Хун Бі Ло Чунь 100 г
Елітна серія чорних китайських чаїв - Червоні спіральки весни (або Хун Бі Ло Чунь). Створюється майстрами Фенцина, технологія чимось нагадує технологію виробництва зеленого чаю Бі Ло Чунь, але при цьому ферментація листя..
₴620.00грн. Без ПДВ: ₴620.00грн.
Чорний червоний чай Цзінь Цзюнь Мей Золоті Брови 100 г
Це один з елітних сортів червоних (чорних) китайських чаїв і до того ж напевно найвідоміший. Цзінь Цзюнь Мей перекладається як "Золоті Брови" (金..
₴490.00грн. Без ПДВ: ₴490.00грн.
Чорний червоний чай червоний равлик 100 г
Відмінний і достурний за ціною варіант дуже популярного чорного (червоного) китайського чаю від іменитого виробника Лайнсянг Майнглін Теа Ко. Лист і ніжна тіпса зібрані в передмістях Лайнсянга (провінція Хуннань),..
₴185.00грн. Без ПДВ: ₴185.00грн.
Юньнаньський чорний чай з великими золотими голками 100 г
Це один з найелітніших червоних чаїв Китаю. Походження сировини – Юньнань. Заготівля відбувається вранці - для майбутнього чаю зривається соковите велике листя і типси, після чого вони злегка підсушуються і д..
₴530.00грн. Без ПДВ: ₴530.00грн.
Зв'язаний чорний чай із квіткою троянди 100 г
Рідкісний варіант класичного червоного сорту Дян Хун у композиції з квіткою троянди. Створено як круглі кульки з квіткою, у міру заварювання вони розкриваються в заварнику. Аромат солодкувато-квітково-дерев..
₴330.00грн. Без ПДВ: ₴330.00грн.
Що таке чорний чай?
Червоний, в нас (та в Європі) - чорний китайський чай. Його виготовлення має на увазі процес майже повної ферментації (аж до 90%), яка йде на протязі двох-чотирьох неділь, деколи трошки більше і може проходити над вугіллям або на парі, чи в промисловому варіанті. Тобто, сік чайного листка в результаті такого процесу стає практично повністю окисленим. Після чого його ще й прожарюють (щоб ферментація зупинилась), що і дає унікальну можливість довго його зберігати в довгих перевезеннях, на чому китайці в давнину непогано заробляли.
Червоний (чорний) китайський чай: історія та смак.
Смак цього напою зовсім без гіркоти, деколи солодкуватий, сам настій оранжевого чи червоного відтінку. Він складно діє на організм, тонізуючи та одночасно заспокоюючи його. Подають цей чай без всіляких добавок (але можна з цукром, лимоном, також з молоком (вершками), добре пасує до десерту. Самі популярні сорти: Кіминь та Юньнань, ассамський чай і Дарджилінг. Користується попитом також цейлонський, Ерл Грей, і копчений Лапсанг Сушон.
Після бродіння, сировину підсушують, знову мнуть ногами, відбирають з неї всілякі домішки: гілочки, сміття, та сортують по розміру листків, просіюючи все через сита різного калібру. В результаті, молодий та самий дрібний лист йде на вищий сорт, середній – на перший, а крупнолистовий – на другий.
Як заварювати чорний чай?
До речі, індійський чорний чай і ассам бродить набагато менше, ніж класичний китайський. Саме цим пояснюється істотна їхня відмінність у смаку та ароматі: перші більш терпкі та в'яжучі (це наслідок більшого вмісту таніну).Деякі люди пишуть відгуки про те, що чорний чай нібито підвищує артеріальний тиск і від нього є певна шкода, але, на нашу думку, це актуально тільки в тому випадку, коли заварка була занадто концентрованою і настоювалася довше, ніж потрібно, а в іншому від нього тільки користь.
Саме заварювання. На відміну від зеленого, він заварюється водою з набагато вищою температурою – до 95 градусів, через пару секунд настій потрібно злити, пити його не рекомендується, оскільки там будуть всі домішки і пил. Крім того, цим ще й дезінфікується сам напій, після чого його спокійно можна заварювати вдруге (до 30 секунд) – це вже чудовий чай, кожну наступну заварку краще робити на 30-40 секунд довше за попередню. Елітний китайський червоний чай легко можна заварювати 10 і більше разів.
Якщо чай був приготований правильно, він обов'язково розкриє властивий йому смак: солодкувато-пряний, з квітковим ароматом і відтінками шоколаду.
Де замовити?
Ми пропонуємо всім бажаючим купити червоний чай в нашому інтернет-магазині, особливо рекомендуємо найвідоміші сорти:- Цзінь Цзюнь Мей - Золоті Брови
- Дянь Хун
- Юннанський з Лі Чі.