Трохи про ройбуш
Як відомо, в африканських країнах ройбуш останнім часом популярний не менше, ніж скажімо чай або кава в Європі. До речі, в старий світ він потрапив завдяки торговцям-голландцям, які його привезли "на пробу" на початку 20 століття і успішно торгували ним кілька десятиліть.
Цей чай не тільки має оригінальний аромат і смак, але ще і вельми корисний для людини. У складі ройбуша є багато антиоксиданти (які, як відомо і йдуть в авангарді омолодження), ну і як водиться, багато вітамінів (С, А, Е, і навіть Р), плюс мікроелементи в асортименті: калій, мідь, фтор і цинк, а також залізо і т. д.
У чому користь ройбуша? Він хороший в якості профілактичного напою для попередження ряду серцево-судинних проблем, онкопроцесів ну і звичайно старіння всього організму. Він також є відмінним тоніком, імуностимулятором, засобом, який в змозі швидко мобілізувати організм і надати йому сил.
Прикол ще й в тому, що при своєму тонізуючому властивості в ройбуше немає ні кофеїну, ні таніну, тому він не має застережень як скажімо кава або чай, його можна пити в будь-яких дозах і в будь-який час. Він не протипоказаний літнім, гіпертонікам, дітям (яким він навіть рекомендується при кольках) і навіть вагітним.
А якщо людина страждає екземою, різного роду дерматитами та іншими шкірними захворюваннями, то компресом з ройбуша цілком все це можна побороти, оскільки в складі цього чаю є тетрацеклін - досить потужний антибіотик, який зовсім нешкідливий для організму. Та й від будь-якого прояву алергії він теж буде вельми корисний, і при застудах, кашлі ГРЗ і т.д. їм навіть поправляються Чорношкірі братися при похміллі, оскільки саме ройбуш швидко "виробляє" загальну чистку від токсинів.
Ройбуш зазвичай виробляється в двох варіантах: червоний і стандартний зелений. Якщо заварити зелений, ми отримаємо настій світлого кольору з трав'янистим і ненав'язливим смаком, адже відразу після заготовлення сировини, воно обдається парою і практично не окислюється. Червоний вид підлягає природному процесу ферментації, після якого він ще деякий час досушується на відкритому сонці. Саме він цінується європейцями за свій солодкуватий присмак і червонуватий колір настою.