Який улун вибрати?

  У цьому сенсі слід зазначити, що найякісніші і правильніші улуни - китайські, саме Китай - їхня батьківщина і те місце, де розуміються не тільки на виготовленні, рецептурах, а й на самому чаювання, якому вже не одна тисяча років, а це дорогого коштує. Сам вибір алежить від переваг у смаку та шуканого ефекту: світлий китайський чай улун на смак ближче до зеленого чаю з нотами трав і квітів, у плані ефекту він більш розслабляючий та надаючий рівноваги та спокою – відмінний чай для медитацій, роздумів чи світських бесід.

   Темні сорти улунів на смак і аромат більш димні та солодкуваті, дуже приємні, але мають дещо інший вплив на організм і психіку – вони злегка штирають, надають концентрації та злегка активізують (але не так як чорні чаї чи пуери), піднімають настрій та бажання спілкуватися. .

  Данцони ж мають приблизно середній ефект між темними та світлими улунами – надають ясності розуму та розважливості. У плані аромату – трохи нагадують темні улуни, але не так виражено.