Рідкісний елітний вид червоного чаю - Дянь Хун Та або Червона пагода. Він виробляється у вигляді пов'язаних невеликих заокруглених конусів. Сировина для даного сорту росте на високогірних плантаціях в місцевості «Палац Місяця» (провінція Юньнань), там робітники збирають соковиті пагони, що напіврозпустилися, з великою брунькою і двома-трьома ніжними листочками. Далі робітники вручну пов'язують чайні листи і бруньки в конусоподібний пучок, який чимось нагадує пагоди, при заварюванні такий пучок поступово розпускається в цікаву квітку з чаю.

Аромат у сухого чаю деревний, з дубильними та трав'яно-карамельними нотами з домішкою кори та сухофруктів. При заварюванні чай пахне приємно – медом та фруктами, з шоколадно-горіховими нюансами. Смак у заварки щільний, солодкуватий із домішкою терпкості та ірису. Післясмак буде солодкуватим і довгим, трошки терпкуватим. Колір чаю янтарно-червоний, насичений.

  Відмінно підійде для повсякденних чаювань, добре гріє, знімає втому, гармонізує розум і тіло. Корисний для шлунка, кишківника та печінки.

Як заварювати Червону пагоду? Для цього підійде скляний заварник, адже краще бачити процес розкриття пагоди – це дуже цікаво. Перед заварюванням пучок можна промити окропом. Слід брати 1 штуку на 200 мл окропу. Перше настоювання має тривати 30-50 з, зливати готовий чай потрібно повністю і відразу. Подальші заливки можна настоювати на 40-50 с довше попередньої, так він заварюється 3-5 разів, поступово змінюючи свій аромат та смак (розкриваючись та закриваючись).

Відмінний чорний чай для людини, яка в цьому розуміється.