Досить цікавий Шу пуер Імператорський Палац - млинець вагою 200 г, 2021 року пресування. Виробник - іменита Фабрика Хун Де (Шу Дай Цзи) "Ботанік". 

Шу пуер "Палацової" серії - це "молодий" яскравий і вельми смачний шу пуер від відомого виробника Шу Дай Цзи. В основі даного рецепту лежить використання молодої весняної сировина із знаменитого чайного регіону Менхай. Завдяки майстерності чайних майстрів молоде пуерне листя і велика кількість бруньок перетвори на благородний та вишуканий пуер.

Млинець не дуже щільний, відносно легко ламається руками на шматки потрібної ваги. На розломі можна побачити однорідну сировину з достатньою кількістю типсів. Аромат буде  м'яким, дерево-камфорним з сухофруктами та легкими горіховими і пряними нотами.

  Букет у готового чаю теж буде м'яким, пряно-деревний, камфорно-горіховий, з домішками шоколаду та східних спецій. Смак - чистий, трохи солодкувато-терпкий з нотами кори та сухофруктів. Післясмак теплий, з невеликою кислинкою.

Користь. 

Чудовий шу пуер із дуже приємним смаком, природний енергетик, швидко бадьорить та придає сил. Благотворний для лікування шлунку та печінки, очищує кров та спонукає до схуднення.

Заварювання пуеру. Краще це робити проливами використовуючи глиняний посуд та воду температурою 95-98 ° C, дозування традиційне - 6-7 гр сухого пуеру на 300 мл. води. Настоювання починати з 1 хвилини (попередньо промивши чай кип'ятком. Далі збільшувати час настоювання на 40-60 с.