Цей рідкісний чай складається з квітів коричного дерева (саме з нього виробляють пряність корицю). Гуй хуа - дуже запашна добавка, яку можна додавати в різні чаї для надання їм персиково-абрикосового вишуканого аромату. У Китаї квіти османтуса регулярно вживають як профілактичний засіб і просто смачний чай.
  Такий напій відмінно виведе з організму шлаки, токсини і навіть радіонукліди, поліпшить стан у разі діабету або розладу травлення, підвищеного рівня холестерину або ламкості судин. Квіти османтуса класно впливають на нервову систему і піднімають настрій, покращують імунітет і прискорюють обмін речовин.
 Заварювання: для "самостійного" заварювання йде 1 чайна ложка на склянку окропу. Настоювання - 2-3 хвилини. Якщо використовувати його як ароматичну добавку до чаю - тоді буде достатньо однієї щіпки османтуса на цілий заварник чаю.