Викопне бите срібло являє собою незвичайний підвид шу пуерів, який своїм виглядом схожий на давньокитайську розколоту монету зі срібла і створений як подовжені гранули темно-коричневого кольору. Технологія створення такого шу схожа з такою у відомих Старих чайних голів. Його аналогічно виготовляють нарізуванням найщільнішої частини кірки пуерної купи, що ферментується. Глибина окислення і площинність структури у викопного срібла перевершує таку у чайних голів, крім того, смак теж відрізняється завдяки додаванню клейкого рису номі під час окислення, розмір теж інший - бите срібло компактніше.
   Заварювати викопне срібло можна в 4-6 проливів, для цього беруть 5 г чаю і заливають його 300 мл окропу. Гранули практично не набухають і не розвалюються - це нормально.
  Аромат вишуканий і м'який, у ньому явно відчуваються горіхово-компотні, деревно-хлібні та грушеві ноти, смак солодкуватий, з нотами сушених груш і хліба з корою. У міру проливання присмак рису поступово втрачається, а чорного пуеру більше проявляється. Настоювання починаємо з 25-40 с.
  Бите срібло добре бадьорить, покращує функціональність мозку, шлунково-кишкового тракту, серця з великими судинами й підшлункової залози, поступово приводить до норми цукор у крові, тиск і вагу, піднімає настрій уранці й поліпшує працездатність.