Telegram
Viber
WhatsApp

Пуэр

Артикул: KH 567

Шен пуэр Bu lang 2010 года блин 357 г

Отличный качественный шен пуэр, изготовленный в виде круглого блина 357 грамм. Плотная прессовка, блин состоит из крупного зеленого и темно-зеленого листа. Создан на фабрике "Ланцзян Цзинмин" (что в Юньнане) в 2019 году,..

₴440.00грн. Без налога: ₴440.00грн.

Артикул: KH 311

Шен пуэр Jiaomu Gu Cha 2017 года блин 357 г

  Отличный Шен, создан из крупных пуэрных листьев в виде круглого блина, достаточно плотной прессовки, на изломе он зеленый и зелено-бурый с вкраплениями светло-зеленых типсов. Аромат сухого чая камфорный, с сеном, ..

₴500.00грн. Без налога: ₴500.00грн.

Артикул: KH 259

Шен пуэр Lao Bang Zhang Лао Бан Джанг блин 357 г

  Отличный Шу юбилейной серии, качественный крупный лист из провинции Юннань  (уезд Мэнхай) спрессован в круглый блин массой 357 г. Производитель - Чайная фабрика Guoyi .   Блин очень плотной прессовки,..

₴820.00грн. Без налога: ₴820.00грн.

Артикул: 52036

Китайский чай Прессованный Пуэр Сяо То (Мини то ча (Шу) 100 г

Заваривают 3-4 раза. Это чай для похудения, отлично убирает похмелье, очищает при отравлениях. Это Шу Пуэр в мини точа. Его китайцы называют еще Спящий Купол. Оригинальный чай высшего качества, который делают в..

₴110.00грн. Без налога: ₴110.00грн.

Артикул: 55437

Китайский Чай Шу Пуэр Ботаник блин 400 г

Интересный китайский чай Шу Пуэр, редкая новая серия фабрики "Ботаник". Чай спрессован в блин нестандартным весом 400 грамм. Классный и достойный выдержанный пуэр для гурманов. Достаточно плотно спрессован. Аромат - стар..

₴1 600.00грн. Без налога: ₴1 600.00грн.

Артикул: 52038

Китайский элитный рассыпной Шу Пуэр 100 г

История шу пуэра очень интересная, потому что он известен в Китае уже 1700 лет, первые упоминания датируются восточной династией Хань (25 г. до н.э. по 220 г. н.э.). В те времена пуэр использовали вместо денег. Кроме тог..

₴155.00грн. Без налога: ₴155.00грн.

Отличный Шу Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA" 357 г Отличный Шу Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA" 357 г
Под заказ
Артикул: 54010

Отличный Шу Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA" 357 г

Способствует стабильному похудению, отлично тонизирует организм. Весьма приличный Шу Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA", блин весом 357 г. 2014 год, а производства, известной во всем мире чайной фабрики YUNNAN LINCANG ..

₴380.00грн. Без налога: ₴380.00грн.

Артикул: KH 977

Подкопченный Шен пуэр Чжэншань с горы Иу 2013 год блин 357 г

Отличный и совсем не дорогой Шен, спрессован в 2013 году в относительно твердый круглый блин массой 357 г. На разломе блина крупный пуэрный лист от светло-зеленого до коричневатого цвета с присутствием беловатых типсов.&..

₴440.00грн. Без налога: ₴440.00грн.

Артикул: HU 20195

Прессованный красный чай с шу пуэром Дянь хун Золотой Юнь плитка 50 г

Отличный и достаточно редкий прессованный красный чай под названием "Дянь хун" - Золотой Юнь, изготовлен в виде плитки (шоколадки), массой 50 грамм. Сырьем для него служит лист сорта Дянь Хун и пуэрный,  с обильным ..

₴170.00грн. Без налога: ₴170.00грн.

Приличный Шу Пуэр (Блин) Фабрика Джин Дян весом 357 г Приличный Шу Пуэр (Блин) Фабрика Джин Дян весом 357 г
Нет в наличии
Артикул: SHU-18055

Приличный Шу Пуэр (Блин) Фабрика Джин Дян весом 357 г

Заваривается до 4-5 раз. Выводит шлаки из организма и способствует стабильному похудению.Весьма интересный прессованный Шу Пуэр в блине, производства именитой чайной фабрики Джин Дян. Весом - 357 г. Прессовки - 2020 года..

₴500.00грн. Без налога: ₴500.00грн.

Артикул: KH Р 015

Расчесанный Шен пуэр Da Xue Shan Да Сюе Шань 2014 года 357 г

Отличный выдержанный высококачественный расчесанный Шен пуэр Da Xue Shan (Да Сюе Шань) 2014 года изготовления - круглый блин  357 грамм весом. Данный сорт - коллекционный, был выпущен ограниченной серией. Сырьем пос..

₴900.00грн. Без налога: ₴900.00грн.

Рисовый Шу пуэр 240 г урожай 2012 года Рисовый Шу пуэр 240 г урожай 2012 года
2-3 Days
Артикул: SHU-18018

Рисовый Шу пуэр 240 г урожай 2012 года

Весьма интересный Шу Пуэр с рисом – отличается от других тем, что в его состав входят листья риса, чай спрессован в форме кирпича (плитки) весом 240 грамм и упакован в тонкую бумагу.Сырье для данного пуэра собрано в 20..

₴650.00грн. Без налога: ₴650.00грн.

Артикул: SHU-18061

Смола Пуэра Ча Гао 100 г

   Это уникальный и эксклюзивный в своем роде напиток! Эта смола пуэра - самого высшего качества, она - древнейший продукт изготовленный из китайского чайного дерева, по сути - это концентрат из пуэрных листьев..

₴780.00грн. Без налога: ₴780.00грн.

Артикул: 54007/1

Чай императорский Шу пуэр порционный мини Туо Ча 100 г

Отличный Шу пуэр императорский порционный (мини Туо Ча), весом 4-5 г. Производитель - фабрика "ZHONG GUO YUN NAN MENG HAI.ZHI PENG CHA YE", провинция Юннань. Высококачественный прессованный чай. Ускоряет обменные процесс..

₴230.00грн. Без налога: ₴230.00грн.

Артикул: SHU-18004

Чай рассыпной Шу Пуэр 100 г

Хороший качественный не дорогой шу пуэр из провинции Юньнань. Создан по технологии так называемого "двойного" ферментирования и ускоренного "искусственного" состаривания. Сырье - отборный лист. В процессе заваривания вых..

₴120.00грн. Без налога: ₴120.00грн.

Артикул: 52216

Чай Шен Пуэр Золотой Павлин: Блин 2007 год фабрики Чинг Юн

Заряжает бодростью и нормализирует обмен веществ. Заваривается 4-5 раз. Отличный прессованный шен пуэр из серии "Золотой Павлин", блин, прессования 2007 года, известная фабрика Чинг Юн. Вес - 357 грамм. Это оди..

₴870.00грн. Без налога: ₴870.00грн.

Артикул: SHE 20205

Чай Шен пуэр серебряный кирпич 50 г

  Хороший вариант выдержанного зеленого шен пуэра естественного созревания под названием "Серебряній кирпич". сырье выращивалось в Юннане (округ города Линцан): крупный пуэрный лист, предварительно просушенный на со..

₴210.00грн. Без налога: ₴210.00грн.

Артикул: 52210

Чай Шен Пуэр чаша То Ча 2018 года Юнь Хай 100 г

Зваривается до 4-5 раз. Отлично корректирует вес. Хороший китайский чай Шен Пуэр известного производителя "Юнь Хай" То Ча (Чаша), весом 100 грамм. Фабрика Юнь Хай (что в переводе означает Море Облаков) выпускае..

₴210.00грн. Без налога: ₴210.00грн.

Артикул: SHU-18044

Чай Шен Пуэр Юннань Чи Ци Бинг 100г 2014 год

Отличный выдержанный чай Шен Пуэр "Юннань Чи Ци Бинг", в форме спрессованного блинчика массой 100г, 2014 года заготовки, Пин тао ти, фабрика "Лин Ча". Сырье этого чая родом из маленькой деревни "Лао Бань Чжан", которая и..

₴190.00грн. Без налога: ₴190.00грн.

Артикул: 52200

Чай Шу Пуэр 2018 года блин 357 г Фабрика Фэн Цин

Достойный китайский Шу Пуэр (Блин), 2020 года производства весом 357 г. Известная Фабрика Фэн Цин (входящая в "Дянь Хун Групп"). F8525 – искусственно состаренный шу пуэр высокого качества, спрессован в 2018 году из листь..

₴1 350.00грн. Без налога: ₴1 350.00грн.

Чай Шу пуэр CHENXIANG GUYUN Аромат дерева 250 г кирпич 2008 г Чай Шу пуэр CHENXIANG GUYUN Аромат дерева 250 г кирпич 2008 г
Нет в наличии
Артикул: 55424

Чай Шу пуэр CHENXIANG GUYUN Аромат дерева 250 г кирпич 2008 г

Отличный старый чай Шу пуэр "CHENXIANG GUYUN", спрессованный в кирпич весом 250 г. Чай собран в 2008 году, запакован в 2018 году на именитой фабрике "Юнань Юфа". Это достойный выдержанный пуэр, который сильно фермен..

₴615.00грн. Без налога: ₴615.00грн.

Артикул: 55429

Чай Шу пуэр Golden Brick Bulang Mountain Arbor 500 г кирпич

Интересный оригинальный Шу пуэр "Golden Brick Bulang Mountain Arbor" в виде кирпича, массой 500 грамм, производителя Юнань  Юде. Время сбора: 2008 год, в Мэнхае. Прессовка средней плотности, кирпич состоит..

₴1 700.00грн. Без налога: ₴1 700.00грн.

Артикул: Y02-02

Чай Шу пуэр Hekai Pu'er tea блин 357 грамм

Приличный выдержанный шу пуэр "Hekai Pu'er tea", 2016 года производства, детище именитой фабрики Xishuangbanna Pu'er tea, (что в провинции Юньнань). Чай плотно спрессован в круглый блин, массой 357 грамм. Консистенц..

₴715.00грн. Без налога: ₴715.00грн.

Чай шу пуэр Mengmagushucha 357 г 2012 года Чай шу пуэр Mengmagushucha 357 г 2012 года
Под заказ
Артикул: 55421

Чай шу пуэр Mengmagushucha 357 г 2012 года

Солидный прессованный шу пуэр "MENGMAGUSHUCHA", в виде блина весом в 357 г. Производства 2012 года, провинции Юннань. Для его производства использовали только отборное сырье. За эти годы данный чай приобрел плотный, обво..

₴750.00грн. Без налога: ₴750.00грн.

Артикул: SHU-18038

Чай Шу Пуэр Бин Ча с розой 100 г

Редкий изысканный китайский Шу Пуэр в виде Бин Ча, с добавлением лепестков роз. Это традиционный шу пуэр (из Юньнаня). Аромат сухого блина мягкий, пуэрный, древесно-земляной с сухофруктовой примесью. Мэйгуй Хуа..

₴240.00грн. Без налога: ₴240.00грн.

Чай Шу Пуэр блин 8006 фабрика Хуннань Ти Компани 2008 год Чай Шу Пуэр блин 8006 фабрика Хуннань Ти Компани 2008 год
Нет в наличии
Артикул: 52251

Чай Шу Пуэр блин 8006 фабрика Хуннань Ти Компани 2008 год

Редкий старый китайский чай Шу Пуэр в форме спрессованного блина "8006". Вес блина - 200 г. Производства фабрики "Хуннань Ти Компани", 2008 года сбора, 2013 года прессовки. Элитный чай, спрессован только из отборного сыр..

₴755.00грн. Без налога: ₴755.00грн.

Чай Шу Пуэр Ботаник 357 г Чай Шу Пуэр Ботаник 357 г
Нет в наличии
Артикул: 55455

Чай Шу Пуэр Ботаник 357 г

Отличный китайский чай Шу Пуэр, редкая новая серия "Ботаник". Спрессован в блин весом 357 грамм. Производитель фабрика "ЮннаньДокторПуэрТеа". Вкусный достойный выдержанный пуэр для понимающих людей. Достаточно плотной пр..

₴1 000.00грн. Без налога: ₴1 000.00грн.

Чай шу пуэр в стебле бамбука 200 г Чай шу пуэр в стебле бамбука 200 г
Под заказ
Артикул: 52263

Чай шу пуэр в стебле бамбука 200 г

Классный китайский чай шу пуэр, запрессованный в стебель бамбука, весом 200 грамм. Происхождение чая - провинция Юньнань. Ароматный, с запахом трав и дерева. На вкус насыщенный с оттенком коры и сухофруктов. Заварка темн..

₴190.00грн. Без налога: ₴190.00грн.

Артикул: 52196

Чай шу пуэр Звезда Мэнхая Menghai star Ecological блин 357 г

Заваривается до 8 раз! Весьма редкий шу пуэр "Звезда Мэнхая" или "Menghai star Ecological". В виде спрессованного блина весом 357 г. Повышенной экологической чистоты! Звезда Мэнхая – это один из самых лучших шу пуэров да..

₴1 140.00грн. Без налога: ₴1 140.00грн.

Артикул: SHU20187

Чай Шу Пуэр Золотой торт 200 г блин 2020 года

Отличный зрелый Шу Пуэр сперссован в виде круглого блинчика общим весом 200 г, 2020 года прессования (не сильно плотного). Золотой торт - дворцовый, в качестве сырья использовался большой зрелый лист. Провинция Юннань. П..

₴390.00грн. Без налога: ₴390.00грн.

Артикул: 54009

Чай Шу пуэр Лао Бань Чжанг Гу Шу Ча 357 г

Тонизирует и бодрит, заваривается до 5 раз.Солидный китайский шу пуэр "Лао Бань Чжанг Гу Шу Ча" вес 334 гр. Фабрика Zhong Guo Yun Nan Meng Hai. Zhi Peng Cha Ye. Провинция Yunnan, Озеро Ерхай. В переводе название этого ча..

₴550.00грн. Без налога: ₴550.00грн.

Артикул: 55427

Чай Шу пуэр с ароматом Чжанму крупный лист кирпич 250 г

Отличный старый (выдержанный несколько лет) Шу пуэр с ароматом Чжанму в форме спрессованного кирпича весом 250 грамм. Для производства данного чая были использованы крупные листья Mujsk, что придало ему большей насыщенно..

₴660.00грн. Без налога: ₴660.00грн.

Артикул: 55414

Чай Шу пуэр Ся Гуань: Сосна и журавль Янь Нянь 2019 год 100 г

Достойный китайский чай Шу пуэр Ся Гуань "Сосна и журавль" "Янь Нянь" в то ча массой 100 г. Произведен в 2019 году. Происхождение чая: Китай, именитая провинция Юньнань. Спрессован в форме гнезда - То Ча. Коробка ди..

₴590.00грн. Без налога: ₴590.00грн.

Артикул: 55441

Чай Шу Пуэр Сягуань Да Сюэ Шань то ча 100 г

Достойный китайский Шу Пуэр Ся Гуань "Да Сюэ Шань" - это тот чай, к которому быстро привыкают (как и ко всему хорошему). Сырье растет на лесных склонах горы Да Сюэ Шань, (с китайского - Большая Снежная Гора), с запа..

₴365.00грн. Без налога: ₴365.00грн.

Чай Шу Пуэр Сягуань Железный блин T8663 Тебин 357 г Чай Шу Пуэр Сягуань Железный блин T8663 Тебин 357 г
Нет в наличии
Артикул: 55446

Чай Шу Пуэр Сягуань Железный блин T8663 Тебин 357 г

Приличный Шу Пуэр Сягуань Железный блин "T8663" 357 грамм весом, производства чайной фабрики Сягуань, которая известна своими качественными прессованными пуэрами. 2017 года. Т8666 - чай, который изготавливается согласно ..

₴850.00грн. Без налога: ₴850.00грн.

Чай Шу Пуэр То Ча 2018 год Фабрика Юнь Хай Чай Шу Пуэр То Ча 2018 год Фабрика Юнь Хай
Нет в наличии
Артикул: 52202

Чай Шу Пуэр То Ча 2018 год Фабрика Юнь Хай

Можно заливать 5-6 раз! Очищает организм, способствует стройности и похудению.Отличный Шу Пуэр (Чаша) То Ча, 2018 года производства фабрики Юнь Хай, прессованный, вес одной чаши - 100 г. Прессовка на самая сильная, листь..

₴140.00грн. Без налога: ₴140.00грн.

Артикул: 55424

Чай Шу пуэр фабрика Юньнань Лисан блин 100 г

Китайский чай  прессованный Шу пуэр, в виде блина 100 грамм, диаметром 11 см, фабрики Юньнань Лисан. Красивая красно-зеленая подарочная упаковка подчеркивает изысканность данного пуэра. Лепешка средней плотност..

₴380.00грн. Без налога: ₴380.00грн.

Чай Шу Пуэр Феникс 701 фабрики Ту Линь блин 400 грамм Чай Шу Пуэр Феникс 701 фабрики Ту Линь блин 400 грамм
Под заказ
Артикул: 55458

Чай Шу Пуэр Феникс 701 фабрики Ту Линь блин 400 грамм

Отличный элитный настоящий китайский чай Шу Пуэр серии "Феникс 701", производства фабрики Ту Линь. Спрессован в блин массой 400 грамм. Тулинь - известный производитель чая в провинции Наньцзянь хотя эта фабрика и не..

₴940.00грн. Без налога: ₴940.00грн.

Артикул: 55452

Чай Шу Пуэр Феникс 813 фабрики Ту Линь то ча 336 г

Этот чай производится по одному из лучших рецептов для всех шу пуэров, которые разработаны на  фабрике Ту Линь. Пуэр спрессован в То Ча нестандартного веса -  336 грамм. В качестве сырья шел отборный лист класс..

₴1 220.00грн. Без налога: ₴1 220.00грн.

Артикул: SHU-18016

Чай Шу Пуэр Фэй Пин тонкий блин 100 г 2012 года

Придаст сил и тонуса, очистит тело. Заваривается 4-5 раз.Отличный и не частый Шу Пуэр "Фэй Пин", тонкий блин (он в диаметре как стандартный 357-граммовый блин), вес - 100 гр. 2012 года производства. Фабрика - "Юннань Шуа..

₴370.00грн. Без налога: ₴370.00грн.

Артикул: 52206

Чай Шу Пуэр чаша То Ча 2007 года 100 г Фабрика Тяньфусян

Согревает и бодрит, заваривается до 5-6 раз.Предлагаем Вам интересный Шу Пуэр (Чаша) То Ча 2007 года прессовки, весом 100 гр именитой  Фабрики Тяньфусян. Производства провинции Юньнань. Данный чай имеет ноты ор..

₴280.00грн. Без налога: ₴280.00грн.

Чай Шу пуэр Юннань Тун Цин Хао 357 г 2015 год Чай Шу пуэр Юннань Тун Цин Хао 357 г 2015 год
Под заказ
Артикул: 55422

Чай Шу пуэр Юннань Тун Цин Хао 357 г 2015 год

Хороший выдержанный Шу пуэр "Юннань Тун Цин Хао", спрессованный блин весом 357 г. производства 2015 года, известная фабрика "Джиу Ван". Действие тонизирующее и согревающее. Вкус - земляной с сухофруктами, стойкий и густо..

₴880.00грн. Без налога: ₴880.00грн.

Артикул: SHE-19017

Шен пуэр "Голубой павлин" кирпич 1 кг 2020 год

 Отличный зеленый шен пуэр Голубой павлин, спрессованый в виде большого кирпичаа весом 1 кг, 2020 год а производства. Создан на мощностях фабрики Yunnan YunqihaoTea Factory. Сырье весьма качественное, растет в ав..

₴2 000.00грн. Без налога: ₴2 000.00грн.

Артикул: KH 511

Шен пуэр Bang Zhang Бань Джанг блин 2017 года 357 г

 Прикольный и качественный Шен пуэр из коллекционной серии Lao Bang Zhang. Элитный класс. Был изготовлен в виде плотно спрессованного круглого блина 357 грамм в 2017 году. Сырье было отборным (собрано в 2013 году) и..

₴950.00грн. Без налога: ₴950.00грн.

Артикул: KH 568

Шен пуэр Bing Dao 2017 года блин 357 г

Отличный и весьма качественный вариант традиционного Шен пуэра. Изготовлен из сырья, собранного в 2017 году, спрессован в 2019 году в достаточно плотный блин массой 357 г, сырье отличное, крупный сочный пуэрный лист с пр..

₴550.00грн. Без налога: ₴550.00грн.

Артикул: KH 314

Шен пуэр Bing Dao Gu Shu 2011 год блин 357 г

Отличный шен "Старые чайные островные деревья", произведен в Юннане из отборного крупного и сочного пуэрного листа, создан в 2011 году в виде плотно спрессованного блина в котором темно-зеленый и бурый лист с обильным пр..

₴560.00грн. Без налога: ₴560.00грн.

Артикул: KH 979

Шен пуэр Bing Dao островной 2019 блuн 2019 года 357 г

  Хороший Шен весьма высокого качества "Bing Dao" еще один хороший пример чайного мастерства китайских умельцев. Классный традиционный шен который был изготовлен из крупного отборного и сочного высококачественного ч..

₴780.00грн. Без налога: ₴780.00грн.

Артикул: KH 388

Шен пуэр Bo He Tang 2021 года шар 500 г

 Отличный шен высокого качества в интересном исполнении - твердо спрессованный шар массой 500 г. Лист отборный, отделяется от шара без усилий, цвет - от буроватого до темно зеленого. Аромат прикольный, мягкий: ..

₴790.00грн. Без налога: ₴790.00грн.

Артикул: KH 671

Шен пуэр Chuan Shi блин 2018 год 100 г

 Отличный традиционно изготовленный китайский шен пуэр, сырье высококачественное, заготовлено в 2018 году, спрессован в плотный блинчик массой 100 г в 2020 году. лист крупный и средний - от бурого и до светло-зелено..

₴150.00грн. Без налога: ₴150.00грн.

Артикул: KH 391

Шен пуэр Feng Huang Wo Гнездо Птицы Феникс блин 357 г

  Отличный традиционный зеленый шен пуэр "Feng Huang Wo" (что в прямом переводе означает "Гнездо Птицы Феникс", которая по видимуму и изображена на упаковке). В качестве сырья были отобраны крупные зрелые листья и м..

₴490.00грн. Без налога: ₴490.00грн.

Показано с 1 по 50 из 151 (всего страниц: 4)

Что такое настоящий пуэр

Это постферментированный китайский чай, который называется именно так потому, что это название поселка (в наше время – города), где когда-то впервые начали его производить. Его заготавливают и производят только в провинции Юньнань (в небольших количествах данный чай также изготавливается в Бирме, Вьетнаме и Таиланде). Цена на него весьма разная: самый дорогой пуэр (как правило, он очень старый) может стоить не одну тысячу долларов за брикет, но есть сорта с весьма демократической ценой.  

Технология производства

Она уникальна: сырьем является лист взрослого чайного дерева (с кустов пуэр не собирается вообще), при чем, чем старше дерево (говорят, что самые дорогие виды созданы из листов 1000 летних деревьев!), тем дороже и качественнее будет чай, и тем интереснее будут его свойства. Сначала собранные листья обрабатывают так же как зеленый чай, потом ферментируют — естественно или искусственно (быстро) состаривают. Производят этот чай следующим способом: собирают листья, вялят их, скручивают (для выделения как можно большего количества сока из самих листьев), далее проводят их ферментированное при высоких температурах, что существенно ускоряет "брожение" листьев, потом высушивание (для остановки процесса окисления), ну и наконец - прессование. Причем окислению сырье подвергают дважды (и это свойственно только для пуэра). Вторая ферментация в некоторых случаях длится 50 и более лет!
Как ни странно, правильный пуэр с течением времени улучшает свой вкус, эффект на организм и ни грамма не портится (и вставляет неплохо, хотя это далеко не наркотик, но действие его на организм достаточно сильное). В древности, еще до того, как появились машины, ферментация этого чая шла во время транспортировки, так как перевозка была длительной, и таким образом чай созревал по дороге к месту продажи. В наше время, когда на перевозку начало уходить немного времени, разработали технологию искусственно ускоренного окисления. Это делается так: чайный лист складывают в своеобразные кучи, поливают их водой, далее температура внутри таких куч поднимается, что и приводит к быстрой ферментации.

Виды пуэра

Отсюда  появилось два вида пуэра — первый, который делают по классической (старой) технологии называется "шен пуэр" и шу пуэр – ускоренно окисленный (эффект искусственной ферментации). Состояние сырого шен пуэра легко самостоятельно контролируется (а это его степень ферментации, и вкус тоже). Но это длительный процесс, только через 2 или даже три года хранения из него уходит горечь и грубость. И только через 10-20 лет он будет уникальным по свойствам и вкусу. Шу пуэр также со временем меняется. Через несколько лет в нем не будет чувствоваться запах «мокрых куч». Купить пуэр разных сортов можно в нашем интернет-магазине, где цена и качество Вас точно удивят, и не важно где Вы находитесь: в Днепропетровске, Харькове или Запорожье. Он кстати может идти и как подарочный чай.
    Этот вид чая давно стал очень популярным в Тибете и самом Китае, особенно в тех местах, где люди едят в основном  мясо. Но в наше время и в Европе у него появилось немало поклонников, ведь к хорошему привыкаешь быстро…
  На вкус этот чай многообразен и сильно зависит от времени вторичного ферментирования, изначального произрастания сырья и способа производства (незначительно также влияет и время сбора листа). Здесь будут присутствовать пряные нотки, земляные и даже фруктовые, в особо изысканных вариантах можно встретить древесный вкус, сухофруктов и яблок.
   Что касается фасовки, то и здесь вариантов масса: россыпь (с ней все понятно) и прессованный продукт (прессованный - это зачастую подарочный пуэр) и в таблетках. Формы прессования в зависимости от производителя бывают следующие: в виде блина (по китайски - Бин Ча), то есть лепёшки, которые бывают от 100 г и до 5 кг (но основная масса блинов  -  350- 400 грамм), так называемый «то ча» (чаша или гнездо) – в основном по 300-500 грамм. Существует также и пресс в виде кирпича - Чжуань ча (наверное самая древняя форма продукта) и даже тыквы. Пуэр шаровидной круглой формы (в виде головы) называют «Жэнь то ча», в квадратной форме  - «Фан ча», есть даже в форме гриба - «Цзинь ча». 

Как заваривать пуэр правильно?

Есть несколько вариантов. Для этого нужно взять 4 г чая на стакан воды. Некоторые гурманы рекомендуют предварительно промыть пуэр перед заваркой, дескать, этот процесс убирает пыль, и суммарный эффект от чаепития будет выше. Но лучше быстро промыть чай кипящей водой, тогда и пыль удаляется и дезинфицируется сам старый продукт. Но если Вы имеете «блин» из пуэра, его нужно перед завариванием измельчить (свойства готового чая будут лучше). Все остальное происходит традиционно – напиток заливается горячей (70-85 градусов) водой, и настаивают несколько секунд (первые две заварки), а дальнейшие заварки делаются на 20 секунд дольше предыдущей. Допускается заваривать пуэр до 10 раз в зависимости от возраста.
На востоке Евразии уверены, что китайский пуэр способен в короткие сроки вывести из организма шлаки (и эти свойства уже доказаны), хорошо пойдет для похудения и даже может отсрочить старость, и отзывы многих людей говорят именно об этом! А если еще учесть его разнообразный и изысканный вкус и уникальный аромат, то не удивительно, что употребление этого чая – и приятное и престижное занятие.
Как видите, польза этого вида чая многообразна, поэтому мы рекомендуем купить пуэр недорого в Украине и Киеве, Одессе и других городах и для себя и как подарок знакомым, заказы у нас принимаются быстро, цена приемлемая, а обслуживание – на высшем уровне, да и отзывы говорят сами за себя.

Как выбрать пуэр высокого качества? 

Шу Пуэры условно делятся на две группы: те которые имеют мокрый вкус (которые хранились в сырых подвалах) и с ореховым оттенком (соответственно - с сухих складов). Чай со вторых - качественнее по определению, а от качества зависит и цена. Так Шен Пуэры ценятся в зависимости от того, когда они были произведены, то есть, чем старше пуэр - тем он дороже, поэтому лепешки столетней выдержки продаются очень дорого.